玉米怎么做好吃_生活广记

■豆奶玉米布丁■
材料：甜豆浆300克，蛋黄2个，全蛋2个，细砂糖50克，玉米酱100克。
做法：
1.将蛋黄和全蛋先打散备用。
2.豆浆加热至40℃，再加入蛋液和细砂糖，用打蛋器同方向搅拌均匀，随即过筛二次，再加入玉米酱搅拌均匀。
3.将2中的的布丁液倒入杯中，盖上一层保鲜膜，放入电锅中蒸12分钟即可。
■玉米面窝窝头■
材料：糯米粉200克，玉米粉100克，白糖50克，清水适量。
做法：
1.将糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一个盆内，混合均匀，往和好的粉内一点点加入清水，将粉面和成团，并静置15分钟。
2.将揉好的面团平均分成约40克重的小面团。
3.将小面团握在左手掌心，捏成小窝窝头。
4.蒸锅上刷一层薄油，将捏好的窝头放入蒸锅内，大火蒸10分钟即可。
玉米味道香甜，是我们日常生活中很常见的食材，它的营养也很丰富，其含有胡萝卜素、维生素、核黄素、谷胱甘肽、蛋白质等多种对人体有益的营养成分，做法也还是有很多种的，可以熬粥、做爆米花、煲汤、炒饭、炸玉米烙、榨玉米汁，最简单的就是水煮玉米
玉米的做法有很多，但都很简单易学，不繁琐，大家制作一次就可以熟练掌握
【玉米怎么做好吃】
下面我分享一下我制作玉米的方法，希望对您有所帮助
莲藕玉米猪骨汤
玉米须摘干净后掰段，莲藕削皮切块，猪骨头剁块洗净备用
锅中倒水，倒入料酒，放入葱段和生姜片，冷水放入猪骨焯一下，将其焯出浮沫后捞出，用水冲洗干净
准备一个砂锅，放入猪骨和莲藕片以及几片生姜片，倒入适量清水，清水没过食材即可，大火将其烧开后，盖上锅盖转中小火炖煮两个小时左右，放入玉米段，再炖个半小时，炖好后，再放入适量食盐和胡椒粉调味，关火盛出即可
奶油玉米
玉米掰段洗净备用
锅中放入一小块黄油，将其烧化后，放入沥干水分的玉米段，小火煎一会，让玉米段的每一面都要煎到，煎匀后盛出
另起一锅，锅中倒入牛奶，放入煎好的玉米段，煮十分钟左右，放入一些炼乳和蜂蜜，再煮十多分钟，将玉米煮熟后关火盛入碗中即可
玉米汁
玉米掰成段，然后用刀将玉米粒切下来
将玉米粒放入锅中，倒入少许清水，清水没过玉米粒就可以了，大火煮开后转中小火再煮十多分钟，关火，将其放凉后倒入榨汁机中，榨成汁，榨好后用滤网过滤一下，倒入杯中，放入一些白砂糖，搅拌均匀即可
营养又好喝的玉米汁就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！