木薯粉有点粗怎么弄细呢

粗木薯粉如何磨细 , 首先可以借助各种工具来加工 。
1;手工把粗木薯粉擀碎,再用细箩给筛一下 。
2;借助家中现有的蒜臼把粗木薯粉捣碎 。用细箩给过滤下 。
3;用料理机把粗粉打细然后再过滤 。
4;以上举例是家中常备的工具几种方法,现实生活中可以借助的工具应该还有很多 。
【木薯粉有点粗怎么弄细呢】
木薯淀粉怎样揉成团 。
少量多次加水慢慢揉搓成型 。再揉木薯淀粉时,应该在提前在一旁准备一些干木薯淀粉备用 , 然后少量多次的加入水将木薯淀粉揉成团,每次加水时都要确保上一次加的水已经被吸收进去了 , 避免一次性加入过多的水无法团成型,但在水稍微加多的情况下是可以通过增加干粉来补救的 。
滚筒烘干机对原料的要求有哪些?木薯粉是由木薯经过清洗、破碎、脱水、烘干后的产物 。
第一步:先将木薯清洗干净,以防成品木薯粉中掺杂杂物,影响成品淀粉的质量 。(机械化木薯清洗设备有干筛和浆叶清洗机,清洗简单,效果明显)
第二步:清洗过后的木薯需要对其破碎,这个步骤对木薯破碎的程度有要求,破碎程度不高的话,成品淀粉的口感就比较粗糙 。在家中可以切成小块后放入破壁机中破碎 。(机械化木薯破碎设备有切段机和锉磨机 , 破碎率高达94%)
第三步:破碎后的木薯浆需要经过脱水才能进行烘干,在家对木薯浆脱水的话,可以使用沉淀法,将木薯浆放在池内或桶内,沉淀一段时间后去除上面水分后就可以得到湿的木薯粉 。(机械化木薯粉脱水设备常用板框压滤机 , 可脱至水分约40%)
第四步:湿的木薯粉需要烘干,一般可以将湿的木薯粉晾晒在阳光晾晒 , 晾晒时间可能较长(机械烘干设备是气流烘干 , 可以在1-2秒内烘干木薯粉)
这就是制作木薯粉的方法,望采纳!
滚筒烘干机对原料的要求有以下两点:
一、滚筒烘干机对原料有限制 。原料可以是:苜蓿草、酒精糟、秸秆、木屑、万寿菊、刨花、银杏叶、中草药、啤酒糟、白酒糟、马铃薯淀粉渣、木薯渣、大麦芽、瓜籽、甘蔗渣、山楂、菜籽饼、蔬菜等 。
二、滚筒烘干机对烘干的水份有限制 。若烘干前原料的含水份在80-90%,则烘干后的水分在20--30% , 若烘干前原料的含水份在40%左右,则烘干后的水份在10%左右 。有些客户认为无论含水份是多少,滚筒烘干机都可以将原料100%的烘干,这种想法是错误的,含水量的不同 , 烘干的效果也不一样,但如果要将含水量大的原料烘干到最优 , 可以烘干两遍 。