没有烤箱也能制作精致的小点心，哪些小甜品的制作方法非常简单？_生活广记

没有烤箱可以做的精致小点心，小甜品还是非常多的，我分享一道简单好做，新手也可以快速上手的甜品，而且成本低，在家操作起来也很方便，深受大人小孩的喜爱！
网红雪花酥风靡吃货圈的雪花酥，比牛扎糖好吃。棉花糖版也可以做出软硬不同的口感哦～它刷爆微博、朋友圈，跻身于网红甜品大军。浓郁的奶香夹杂着坚果的香和水果干的酸甜，口感层次更丰富，好看又好吃，根本停不下来！
需要食材
棉花糖160G、黄油40g、韧性饼干180g、奶粉45g、综合坚果65g、蔓越莓干60g 。
需要工具
不粘锅、硅胶铲、不粘烤盘、一次性手套。制作步骤
材料提前准备好，开始做的时候不能离开，以免糊锅。不粘金盘也放在手边，一会整形越快越好，不然糖凝固了就不好操作了。
1、饼干用手直接掰成小块，但不能太碎。
2、黄油放进不粘锅，开小火融化。
3、黄油融化后，倒入棉花糖不停翻炒。
4、待棉花糖完全融化后关火，如果喜欢口感硬一点，棉花糖融化后再多翻炒一下。
5、倒入奶粉，搅拌均匀。（做可可口味的就在加入可可粉）
6、加入饼干，蔓越莓干，综合坚果。
7、搅拌一下，尽量让棉花糖包裹成一团。
8、戴上手套，让棉花糖和饼干，坚果，蔓越莓干充分混合均匀，放入不粘烤盘。?
9、放入烤盘内，用手，或者借助擀面杖，把表面压平整。越方正，越平整，切出来的成品越好看。这一步速度越快越好，凉了棉花糖和黄油会凝固，然后趁着有余温，筛一层奶粉。
10、翻过来，在反面和四周再筛一层奶粉。
11、凉透后，用锯齿刀来回锯，切面更平整漂亮。
小Tips：
雪花酥的材料非常容易买到，做起来也不是很难，但是值得注意的是，整个操作过程必须要快，所以第一步是把所有的材料准备好，放在手边；其次，黄油的烟点很低，全程开小火，否则很容易糊锅；戴手套的作用是刚出锅的半成品要趁热整形，隔着手套不会那么烫手。
有什么不需要烤箱，可以自制的甜品？免烤箱甜点
1.自制芋泥球
芋头蒸熟加入一勺紫薯粉，少许糖，翻成泥，加入适量奶粉搅拌均匀，分成小团压扁，裹入奶酪，团成小团即可。
2.雪媚娘
糯米粉、玉米淀粉、加白糖牛奶过筛，盖上保鲜膜扎几个小孔，上锅蒸30分钟，适量糯米粉倒入锅中炒熟，装碗备用，蹭热加入黄油，揉搓混合用保鲜膜包住放冰箱冷藏30分钟，案板撒上熟机分成6个，擀成薄饼，挤上奥利奥碎和奶油，用包包子手法最后封口撒上熟粉。
3.抹茶毛巾卷
低粉+抹茶粉+糖+盐混合，两个鸡蛋+牛奶搅拌混合，鸡蛋牛奶汁少量多次倒入边倒边搅拌，液体黄油倒入抹茶糊，过滤一次面糊，贴面盖上保鲜膜，冷藏30-60分钟，不粘锅倒入适量的面糊小火煎至冒泡即可，取四张饼皮依次叠放，淡奶油加糖打发，打发至硬性，抹上奶油撒上红豆粒，周边和两头卷起，卷好封上保鲜膜冷减2-4小时。
4.奥利奥牛奶冰糕
锅中倒入500mI牛奶、50g玉米淀粉、20g代糖、2个蛋黄、开小火，不断搅拌，变成非常粘稠的糊糊，倒入奥利奥碎，搅拌均匀，倒入容器冷却，冷藏4小时以上，倒扣过来脱模，顶部撒上奥利奥碎。
5.伯爵红茶奶冻
锅中牛奶加白糖，加伯爵红茶包，开小火不断搅拌，煮出奶茶色关火，夹出茶包，倒入淡奶油，加泡软的吉利丁片，搅匀至吉利丁融合，过一遍筛，倒入杯中，放冰箱冷藏凝固，水沸下红糖珍珠煮，熟捞出过凉水。
对于自制的甜品来说，我们可以根据自己的口味来制作不一样的甜食，这样才能够满足自己的肠胃，而且还不需要用到烤箱，就能够做出香气扑鼻的甜食。
因此，我有以下几点想要与大家分享：
一、生日蛋糕对于生日蛋糕的做法来说，其实特别的简单，我们只需要注意好小的细节就不会被?翻车? 。首先我们需要准备一个大型的碗，然后向碗中倒入适量的面粉，加入适量的牛奶均匀的搅拌；其次我们准备6个鸡蛋，并且蛋黄和蛋清分离开，然后用搅拌器把我们分离好的蛋清打成粘稠泡沫状；最后把我们打好的蛋清和面粉搅拌在一起，放入到电饭煲中蒸熟，大概30分钟左右的时间，这样香气扑鼻的蛋糕就制作好了。
二、蛋挞对于蛋挞的制作方法来说，也没有我们想象中的那么复杂，我们只需要准备好蛋挞的模具，并且在蛋挞的上面放入自己喜欢吃的坚果，这样家庭版的蛋挞就制作好了。不过我们在做的过程中，最好是等水开以后再放入到锅中蒸一段时间，这样气水才不会留在蛋挞上，而且吃上去的口感会更好。
【没有烤箱也能制作精致的小点心，哪些小甜品的制作方法非常简单？】
除此以外，我们还可以制作各种各样的小蛋糕来吃，不过我们可以根据自己的口味来选择自己喜欢吃的奶油，因为奶油的味道有很多种，而且奶油又分为植物奶油和动物奶油，但是我更推荐大家用植物奶油来制作，这样做出来的蛋糕才不会觉得特别的腻，而且更容易满足大众的口味。同时，我们在做甜品的时候，我不建议大家吃太甜的食物，因为太甜的食物很容易导致我们患有糖尿?。??源蠹乙欢ㄒ?宰约旱纳硖甯涸鹑?nbsp;，希望大家都能够采纳这样的一种观念。