适合坐月子吃的蔬菜主要有:芥蓝菜、胡萝卜、红苋菜、青椒、番茄、发菜、红凤菜、川七、高丽菜等 。
产褥期营养的好坏,与产妇的身体健康及哺育新生儿的关系极为密切 。坐月子是对于妈妈和宝宝来说都是十分关键而重要的时候 。对于妈妈来说 , 产后身体丢失一部分血液,需要及时补充;生殖器官发生损伤,需要修复;宝宝吃奶 , 需要大量分泌乳汁 。根据这些生理特点,在月子期间,妈妈可多吃些肉、蛋、鱼等食品 。但油腻的食物食用过多还会导致妈妈肥胖,宜搭配吃些蔬菜 。妈妈可吃莲藕、黄花菜、海带、胡萝卜、红苋菜、番茄等具有补血作用的蔬菜 。
1、芥蓝菜
【月子可以吃的菜有哪些】
芥蓝中含有有机碱,这使它带有一定的苦味,能刺激人的味觉神经,增进食欲,还可加快胃肠蠕动,有助消化 。芥蓝中另一种独特的苦味成分是金鸡纳霜,能抑制过度兴奋的体温中枢,起到消暑解热作用 。它还含有大量膳食纤维,能防止便秘 。同时还有降低胆固醇,软化血管,预防心脏病等功效 。
芥蓝属于平性蔬菜,所以坐月子期间妈妈是可以吃的,但尽量不要生吃 。不过,中医认为吃太多芥蓝有耗人真气的副作用 。另外,长期吃芥蓝会抑制性激素的分泌 。
2、胡萝卜
胡萝卜营养丰富,素有“小人参”之称 。胡萝卜富含糖类、挥发油、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等营养成分 。长期处于空调环境和城市污染的外部环境中 , 会直接影响呼吸道黏膜的防御功能,导致身体抵抗力下降 。产妇应当多吃胡萝卜 , 增加维生素A的摄入量,提高自身免疫力 。
3、番茄
番茄也叫西红柿,含有丰富的营养,又有多种功用,被称为神奇的菜中之果 。其中所含的苹果酸、柠檬酸和糖类,能增加胃液酸度,帮助消化,调整胃肠功能 。
其中所含的番茄红素具有很强的抗氧化活性,具有抗衰老,降低心血管疾病的危险性,防癌抗癌的药理作用 。西红柿的营养丰富,吃生的能补充维生素C,吃煮熟的能补充抗氧化剂,可以适量给宝宝吃,但最好不要空腹吃,如果有胃寒、腹泻等最好不要生吃,一定要适量,一次不要吃过多 。
4、莲藕
莲藕中含有大量的淀粉、维生素和矿物质,营养丰富,清淡爽口,是祛瘀生新的佳蔬良药 , 能够健脾益胃,润躁养阴 , 行血化瘀,清热生乳 。坐月子的妈妈多吃莲藕,能及早清除腹内积存的瘀血,增进食欲,帮助消化,促进乳汁分泌,有助于对宝宝的喂养 。
新鲜时令的蔬菜 。
月子吃蔬菜一般不需要特别严格禁忌,绿叶蔬菜中含有大量的维生素和粗纤维、质地柔软、可以清炒、也可以做汤吃,适合月子里吃,对产妇的身体健康和宝宝哺乳没有影响 。
为了宝宝有充足的奶水 , 月子里要多喝营养丰富的汤类食物 , 比如鸡肉汤、鲫鱼汤等,便于产妇下奶 。建议在产后42~56天到医院做产后检查,包括B超和妇科检查等 。
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