清淡的菜谱做法大全

过多的盐会加重肾脏负担,损害肾脏功能;甚至发生高血压等儿童成人病 。我们应少吃重口味的食物 。那么下面就让我为大家带来清淡的菜谱做法大全吧,希望你喜欢
清淡的菜谱做法大全一:清淡、清爽、清丽-----醇汁萝卜丝
材料
白萝卜,胡萝卜,盐 , 鸡精,芝麻油
做法
1、萝卜去皮洗净,刨成细丝 。
2、胡萝卜切成小块,用搅拌机搅打 。
3、将打好的胡萝卜汁过滤 。
4、再在胡萝卜汁里放入自己喜欢调料调味 。
5、放入白萝卜丝 , 上面撒上葱花,烧一点热油浇在胡萝卜丝上即可 。
小诀窍
1、加胡萝卜汁主要还是为了好看,如果太纠结于红白萝卜不能一起吃的问题,那可以改成南瓜汁菠菜汁等 。
2、白萝卜生吃营养是保留最全的,不习惯可以将萝卜丝焯一下水 , 胡萝卜汁也可以煮开后晾凉来做 。
3、以前是用鸡汤来做这样的萝卜丝,这次换成了调味高汤 , 味道好也更简便了 。
清淡的菜谱做法大全二:淡菜粉丝煲 清淡口味
材料
食材淡菜 1.2斤 / 娃娃菜 半棵 / 海鲜菇 一些 / 金针菇 少许 / 芦笋 几根 / 粉丝 1饼
做法
1、粉丝事先清水浸泡;
2、娃娃菜直接切块,菇、芦笋切段;
3、煮好淡菜,去壳剥出淡菜肉浸泡在清水里;
4、淡菜汤过滤一下倒入砂锅,煮开;
5、放入娃娃菜、海鲜菇和金针菇,小火煨一会儿;
6、娃娃菜煮烂了,加入粉丝和芦笋和煮好的淡菜肉;
7、开几开 , 就可以上桌 。喜欢重口味的 , 自己可以加入调味料
清淡的菜谱做法大全三:大餐后的清淡-------紫甘蓝沙拉
菜谱简介 这两天奶油蛋糕吃多了 , 腻,暂且不考虑减肥的事情,我的胃强烈要求清淡一点 。。。。。。
材料
紫甘蓝,吐司,白醋,盐,绵白糖,辣椒油
做法
1、紫甘蓝切丝,放到一个干净的容器里里 , 加白醋和盐适量,腌一周左右 。吃之前加白糖 , 辣椒油,吐司丁拌匀即可
2、不想腌那么久的可以用开水焯熟,再加调料和吐司拌匀即可
清淡的菜谱做法大全四:清淡鲜美的鲮鱼肉丸汤
菜谱简介 这道鲮鱼肉丸汤是我家都爱吃的,只是新鲜鱼肉不好买,只在梅林农批有一家专做鲮鱼的档口才有,现买活的鲮鱼,店主会帮忙剖鱼、取肉,打泥 。鱼头和鱼骨另装袋,也可不要 。我一般一次买3条左右,打成的肉泥回家分三袋放冰箱冷冻,想吃的时候取一袋,很是方便 。这次回家发现鱼骨多了2条,呵呵,估计店主听我说要煮汤吧 。我喜欢煮鱼丸或肉丸汤用小白菜来煮 , 喜欢小白菜的清香,也用冬瓜煮过,味道就差许多,用菠菜也可以,只是最爱还是小白菜 。还有,我喜欢在鲮鱼肉泥里加入较多的香菜末,不喜欢的可不加,或只加葱花即可 。鲮鱼的营养:鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,肉质细嫩、味道鲜美 。味甘、性平、无毒 , 入肝、肾、脾、胃四经;有益气血,健筋骨,通小便之功效 。
材料
鲮鱼肉泥,鸡蛋一只,香菜末,葱花 , 生粉,盐,鸡粉,生姜末,芝麻油或植物油
做法
1、鲮鱼肉里加入适量生粉,鸡蛋一只,生姜末,盐 , 鸡粉 , 芝麻油备用,鱼骨及鱼头洗净备用 。
2、汤锅里放清水,加入几片生姜,再加入少许植物油 , 放入鱼骨熬汤 。
3、鱼肉加入上述调料用筷子后顺一个方向搅,中途分次加入适量清水 , 让鱼肉充分吸收水份,最后加入香菜末和少量葱花拌匀 。
4、汤熬好后 , 把鱼骨捞出不用 。
5、中小火 , 把鱼肉一个个挤成丸子入汤锅中 。
6、最后加入小白菜,再加适量盐,鸡粉调味即可 。此汤特别鲜美,鱼丸嫩滑 , 小白菜清香,美味!
一、中小学生一天营养餐食谱1
早饭:馍馍和草莓果酱、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜 。
新鲜水果:夏橙或萝卜1个 。
中餐馆:乌麦米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、水豆腐血豆腐丝瓜汤 。
晚饭:小米粥、大白菜猪肉包子、虾皮冬瓜 。
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二、中小学生一天营养餐食谱2
早饭:玉米窝窝头、牛乳(或酸奶)、卤五香盐茶蛋1个、腐乳(1/4块) 。
新鲜水果:枇杷果(或长生果)3-4个 。
中餐馆:花生仁白米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、家鸭海带汤 。
晚饭:冬苋菜白米粥、芝麻汤圆、柿子椒香菇肉片 。
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三、中小学生一天营养餐食谱3
早饭:苹果酱花卷馒头、牛乳(或酸奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆 。
新鲜水果:香蕉苹果(或丝瓜)1支 。
中餐馆:二米饭(黑豆、标米)、平菇红花黑木耳肉片、尖椒炒黄瓜、萝卜海带排骨汤 。
晚饭:豆浆稀饭、葱花煎饼、柿子椒芹菜肉丝 。
四、中小学生一天营养餐食谱4
早饭:鲜肉包、牛乳(或酸奶)、咸鸭蛋(一个半)、素炒三丝(青笋、萝卜、红萝卜) 。
新鲜水果:鸭梨(或甜瓜)一个 。
中餐馆:大枣白米饭、大豆烧牛肉、干煸四季豆、金针蘑紫菜蛋汤 。
晚饭:三鲜面块(牛肝、香肠、木耳、香菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝 。
五、中小学生一天营养餐食谱5
早饭:酱肉包、牛乳(或酸奶)、素炒三丝(青笋、萝卜、红萝卜)、鸡蛋2个 。
新鲜水果:弥猴桃(或水蜜桃)1-2个 。
中餐馆:赤小豆白米饭、魔芋烧鸭、尖椒炒花菜、剁椒鱼头平菇冬苋菜汤 。
晚饭:芹菜猪肉小笼包、番茄炒蛋、肉末豆腐脑 。
六、中小学生一天营养餐食谱6
早饭:吐司面包、牛乳(或酸奶)、煎蛋1个、卤五香豆腐干 。
新鲜水果:草莓苗(或李子果)5-6个 。
中餐馆:二米饭(稻米、小米)、五香耗儿鱼、五彩丝条(绿豆芽、红萝卜、青笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤 。
晚饭:玉米粥、鸡蛋发糕、宫保鸡丁 。
七、中小学生一天营养餐食谱7
早饭:芝麻酱花卷、牛乳(或酸奶)、煮蛋1个、水豆豉凤尾鱼 。
新鲜水果:苹果(或箩卜)1个 。
中餐馆:黄金白银饭(玉米面、标米)、木耳竹笋烤鸭、糖醋白菜、绿豆南瓜汤 。
【清淡的菜谱做法大全】
晚饭:韭菜猪肉水饺、蒜末藤藤菜、肉沫炒豇豆 。