江西特产必买排行榜前十名_生活广记

去江西必买的十大特产：南昌米粉、南昌煌上煌卤鸭、湖口酒槽鱼、瑞昌咸鸭蛋、庐山云雾、宁红工夫、高安腐竹、丰城田螺辣酱、葛根粉、南安板鸭。
1、南昌米粉
南昌米粉是一道久负盛名的美食，以洁白、细嫩、久漂不烂、久炒不碎的特点而著名，南昌米粉的历史悠久，主要使用优质晚米制作，经过多道工序，如浸米、磨浆、滤干和采浆等，制成高质量的米粉。这道美食的吃法十分方便简单，可以做成凉拌米粉或炒煮米粉，然后添加姜末、蒜末、麻油、酱油、葱花、咸菜末和花生米等配料。
2、南昌煌上煌卤鸭
煌家酱鸭，以其酱香味、肉嫩味香和嚼劲十足的口感而闻名。辣度刚好，酱鸭腿肉质紧实，超大个，一口下去非常爽，能够满足肉食爱好者的需求，而且超级下饭。
3、湖口酒槽鱼
酒糟鱼是江西菜中的一道家常菜，据说在古代是皇帝喜爱的贡品，相传朱元璋在战胜陈友亮后，品尝了当地渔民献上的用糯米糟制作的鱼块，口感十分美味，令他酒兴大发，并奖励了献菜的渔民。后来，朱元璋成为了皇帝，当地官员将这道菜命名为“湖口糟鱼”并进献到皇宫。从此贡品“湖口糟鱼”名噪一时，至今仍被流传着。
4、瑞昌咸鸭蛋
咸鸭蛋是江西人在端午节期间喜欢吃的零食之一，而瑞昌咸鸭蛋则是其中最为著名的品种之一。它具有咸而不腻、香味浓郁的特点，是江西传统美食中的代表之一。瑞昌咸鸭蛋采用低咸度古法泥腌制制作，因此蛋黄呈现出红润、沙润多油的特点，口感鲜咸醇香，风味独特，而蛋白则洁白细腻，口感丰富。
5、庐山云雾
庐山云雾是中国名茶系列之一，也是江西茶的代表，此茶最早始于汉朝，并在宋代被列为“贡茶” 。庐山云雾因产自江西省九江市的庐山而得名。其茶芽呈肥绿色，多毫，条索紧凑秀丽，香气鲜爽持久，滋味醇厚甘甜，汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀齐。
6、宁红工夫
宁红是江西修水县主产的工夫红茶，历史可追溯至清道光年间，它是宁波茶的支派，比祁红还早90年。它曾在19世纪中叶畅销欧美，成为中国名茶之一。
7、高安腐竹
高安腐竹的历史可以追溯到唐代，已经有1000多年的历史了。这种豆制品产自中国江西省的高安市，是中国国家地理标志产品。高安腐竹以优质黄豆为原料，通过传统工艺制作而成。其主要特点是外观油亮光泽，呈淡**，支条均匀，条内空心。在口感方面，久煮不糊是其显著特点。
8、丰城田螺辣酱
丰城田螺辣酱是一种风味独特的美食，以江西特有的田螺为原材料，采用传统的晒酱和熬酱的工艺，还添加了各种辣椒制作而成。这种酱香辣味美，成为了江西地区备受喜爱的美食之一。
9、葛根粉
江西上饶出产的葛粉质量优良，最佳的产地则是上饶市横峰县葛源镇，这个地方的名字就说明了它是葛粉的原产地。
10、南安板鸭
南安板鸭，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品，南安板鸭与福建建瓯板鸭、江苏南京板鸭、四川建昌板鸭并列中国传统四大板鸭之一。
以上内容参考：百度百科—江西省百度百科—南昌市
200道家常菜｜千万别错过
一、鸡蛋抱豆腐+炸茄盒，
香辣鸡翅+腐竹炒木耳，
火腿黄瓜 +青椒炒腊肉，
小炒西兰花+白菜炒腊肉，
香辣牛肉干+番茄牛腩，
肉沫蒸蛋+洋葱鸡胸肉。
二、青椒炒鸡+豆角炒土豆，
西红柿虾滑土土豆香肠，
西兰花鸡胸肉+炒平菇，
莴笋炒肉+酱汁荷包蛋，
肉沫豆角+烤红薯片，
香辣鱿鱼+风干鸭脖。
三、蒜香鸡爪+茄汁豆腐，
香辣鸡珍+豆角炒腊肉，
鸡翅土豆条清炒秋葵，
梅菜烧肉+彩椒炒腊肠，
午餐肉炒蛋+青椒查鲍菇，
金钱蛋+蒜香鸡胸。
四、爆炒猪肝肉沫豌豆，
五花肉炒豆角，
午餐肉炒土豆，
肉沫香菇+蒜蓉菠菜，
香油滑鸡+腊肠炒辣椒，
腊肠炒蒜苔+西兰花炒，
鸡肉排骨烧土豆+土豆午餐肉。
五、柠檬手撕鸡西红柿鸡蛋，
【江西特产必买排行榜前十名】
纸杯舒芙蕾+蚂蚁上树，
肉沫豆腐红薯饼，
干锅土豆+蒜香虾滑，
洋葱土豆片凉拌皮蛋，
红烧茄子牙签肉。
六、土豆肉肠+蒜蓉油麦菜，
清蒸鲈鱼+白玉菇炒蛋，
清蒸鲈鱼+白玉菇炒蛋，
肉沫豆腐+ 鸡蛋炒豆芽，
辣炒鸡心+荷兰豆炒鸡蛋，
辣炒鱿鱼+午餐肉炒蛋。
七、宫保鸡丁+金汤花胶，
番茄土豆+辣椒炒肉，
辣炒猪肝+虎皮尖椒，
荷兰豆炒虾仁+耗油生菜，
火腿炒饭+猪肉炖粉条，
清蒸桂鱼+炒蘑菇。
八、农家一碗香+尖椒金针菇，
黄焖鸡 +腐竹炒蛋，
鱼香肉丝+清炒莴笋，
可乐鸡翅+手撕包菜，
肉沫茄子+黑椒鲜菇，
江西小炒肉+包菜烧豆腐。
九、鸡翅土豆条+清炒秋葵，
芦蒿炒肉丝+香椿炒鸡蛋，
葱爆羊肉+红烧土豆，
芹菜炒牛肉+惠灵顿牛排，
虾仁炒蛋+爆炒牛肉丸萝卜，
炖牛腩+酸辣藕带。
十、虎皮金针菇+农家一碗香，
洋葱炒肉+土豆饼，
冬瓜丸子汤+荷兰豆炒口蘑，
豆腐汤+辣椒鸡胸肉，
香菇炒鸡+香辣金针菇，
咖喱土豆鸡+披萨。
十一、竹笋炒肉黄瓜炒鸡蛋，
肉丝香鲍菇+丝瓜炒鸡蛋，
白萝卜炒肉+清炒油菜，
蒜苗炒腊肠+鸡蛋萝卜汤，
花菜炒肉+清炒藕片，
香辣花甲+油豆腐炒肉沫。
十二、辣子鸡韭黄炒鸡蛋，
腊肠闷饭+麻辣鸡丝，
蒜香鸡翅+番茄肥牛，
四季豆炒肉+鸡蛋干炒榨菜。
十三、辣椒炒虾|手撕包菜，
双椒鸡丁+蟹棒炒鸡蛋，
荷兰豆炒腊肠+茭白炒肉，
蒜苗炒腊肉+鸡蛋炒包菜。
十四、肥牛金针菇+红烧冬瓜，
笋炒腊肉土香辣土豆，
尖椒炒卤肉+炸平菇，
酸菜炒肉鱼香鸡蛋。
十五、尖椒肉丝+蒸腊肠，
尖椒炒鸡蛋 +孜然鸡胸肉，
腊肠炒土豆+青椒酿肉，
包菜烧豆腐+肉沫香菇。
十六、肉沫土豆+酸辣娃娃菜，
香辣藕丁土芹菜炒豆皮，
芹菜炒肉土洋葱炒鸡蛋，
农家一碗香+黄瓜炒火腿。
十七、鱼香肉丝+酸辣土豆丝，
擂椒皮蛋+酸豆角鸡胗，
胡萝卜炒肉|西葫芦炒鸡蛋，
青椒炒鸡蛋+肉沫茄子。