木瓜怎么做好吃？_生活广记

食材：
木瓜、肉沫、红辣椒、葱，调料需要盐、食用油、鸡精、耗油。做法：
1.取来木瓜，把它的皮削干净，然后切丝，将猪肉搅成肉沫备用。
2.然后将红辣椒洗净、一定要去掉辣椒籽然后切丝备用。
3.接下来，我们将食用油倒入锅中，待油热了之后先下肉沫和葱把油爆香，这里的葱可以切沫也可以切丝切段，这个也根据个人爱好随意调整。
4.然后倒下木瓜丝翻炒均匀，加入少量的清水，继续翻炒，然后加入耗油和盐。
5.最后撒下辣椒丝，翻炒均匀就可以出锅。
食材
主料
木瓜
半个
猪蹄
1个
辅料
小葱
1棵
盐
适量
姜片
适量
红枣
6个
步骤
1.红枣洗净备用。
2.木瓜去皮和籽，洗净切大块。
3.锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水后洗干净备用。
4.砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。
5.大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。
【木瓜怎么做好吃？】
再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可。