高中生一周营养食谱 :
星期一:早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜水果:夏橙或白萝卜1个中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜
星期二:早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块)水果:枇杷(或长生果)3-4个中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝
星期三:早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)水果:鸭梨(或西瓜)一个中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝
星期四:早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆水果:香蕉(或黄瓜)1支中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝
星期五:早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个水果:猕猴桃(或桃子)1-2个中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑
星期六:早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干水果:草莓(或李子)5-6个中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝
星期天:早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼水果:苹果(或萝卜)1个中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆 。
如果你觉得上面的食谱受到食材和品种的局限性 , 也可以参考以下提供的另外7种食谱:
高中生营养食谱一
早餐:牛奶250ml、面包(面粉200克)、煮鸡蛋50克 。
午餐:米饭(粳米200克)、蘑菇炒肉片(鲜蘑菇50克、猪肉50克、植物油5克、料酒、淀粉、蛋清、味精)、炒青菜(青菜200克、植物油5克,味精、盐适量) 。
晚餐:馒头(面粉150克)、百合虾(虾仁50克、胡萝卜25克、柿子椒25克、植物油5克、百合、淀粉、味精、盐适量)、牛肉菜汤(卷心菜50克、豆腐干50克、胡萝卜50克、土豆50克、牛肉50克、植物油5克、番茄50克,味精、盐适量) 。
加餐:时令水果 。
高中生营养食谱二
早餐:小米粥(小米100克)、牛奶250ml、荷包蛋(鸡蛋50克) 。
午餐:米饭(粳米150克)、鱼香三丝(猪瘦肉50克、胡萝卜50克、土豆100克、植物油5克,姜丝、泡椒、酱油、醋、白糖、味精、盐适量)、香菇炒青菜(绿叶菜200克、香菇50克、植物油5克,味精、盐适量)、炝花菜 。
晚餐:金银卷(面粉100克、玉米粉100克,麻酱、盐适量)、清蒸鲜鱼(各种鲜鱼150克、植物油5克,葱段、姜丝、盐适量)、蒜茸茼蒿(茼蒿150克、植物油5克,大蒜、味精、盐适量)、青菜虾米汤(青菜50克、植物油5克、虾米,味精、盐适量) 。
加餐:时令水果 。
高中生营养食谱三
早餐:粳米发糕(面粉150克)、牛奶250ml、皮蛋拌豆腐(无铅松花蛋50克、内脂豆腐50克) 。
午餐:米饭(粳米150克)、蒜苗炒蛋(蒜苗100克、鸡蛋50克、植物油5克 , 调味品适量)、西芹牛柳(牛瘦肉50克、芹菜茎100克、植物油5克,调味品适量)、菠菜粉丝汤 。
晚餐:黑米粥(粳米40克、黑米10克)、馒头(面粉150克)、炒猪肝、猪肝50克、豌豆苗50克、植物油5克 , 胡椒粉、黄酒、味精、盐适量)、芸豆炖土豆(猪瘦肉25克、芸豆100克、土豆50克、植物油5克 , 味精、盐适量) 。
加餐:时令水果 。
高中生营养食谱四
早餐:牛奶250ml、鸡蛋发糕(面粉150克、鸡蛋50克、白糖25克) 。
午餐:米饭(粳米150克)、虾仁豆腐(内脂豆腐100克、虾仁50克、植物油5克,淀粉、味精、盐适量)、炒青菜(新鲜蔬菜150克、植物油5克 , 味精、盐适量)、虾皮萝卜丝汤(萝卜50克,虾皮、味精、盐适量) 。
晚餐:肉菜包子(面粉150克、猪瘦肉50克、海菜150克、植物油5克、调味品适量)、紫菜鸡蛋汤(鸡蛋50克,紫菜、调味品适量) 。
加餐:时令水果 。
高中生营养食谱五
早餐:虾肉馄饨(虾仁50克、菜100克、面粉100克,调味品适量)、牛奶250ml 。
午餐:米饭(粳米150克)、木须肉(猪瘦肉丝30克、鸡蛋50克、植物油5克,木耳、调味品适量)、酱焖茄子(猪瘦肉30克、茄子150克、植物油5克,大豆酱、调味品适量)、绿豆汤(绿豆、冰糖适量) 。
晚餐:黑米馒头(黑米面粉150克)、糖醋排骨(排骨300克、植物油5克,调味品适量)、海蛎子炖豆腐(海蛎子100克、豆腐100克、植物油5克,香菜、葱、姜、蒜、盐少许)、银耳蛋花汤(鸡蛋50克,银耳、调味品适量) 。
加餐:时令水果 。
高中生营养食谱六
早餐:鸡蛋薄饼(面粉150克、鸡蛋50克、植物油5克、调味品适量)、牛奶250ml、炒绿豆芽(绿豆芽200克) 。
午餐:煮水饺(面100克、瘦肉80克、青菜150克、植物油5克 , 调味品适量)、绿豆粥(粳米50克、绿豆25克) 。
晚餐:红小豆饭(粳米150克、红小豆25克)、炖刀鱼(刀鱼100克、植物油5克 , 葱、姜、蒜、料酒、酱油、味精适量)、炒芹菜干丝(芹菜75克、豆腐干30克、植物油5克,味精、盐适量)、干贝豆苗汤(豌豆苗50克、鲜干贝丁30克,调味品适量) 。
加餐:时令水果 。
高中生营养食谱七
早餐:面包(面粉200克)、牛奶250ml、煮鸡蛋50克 。
【高中生一个星期的营养食谱】
午餐:米饭(粳米150克)、孜然炒羊肉(羊肉100克、木耳2克、胡萝卜50克、植物油5克,调味品适量)、香菇烧油菜(鲜香菇50克、油菜150克、植物油5克,调味品适量)、拌小青菜 。
晚餐:百合粥(粳米50克,百合适量)、馒头(面粉100克)、葱爆两样(猪腰50克、猪瘦肉50克、洋葱100克、木耳2克、植物油5克,调味品适量)、青椒豆腐丝(青椒50克、豆腐皮100克、番茄50克、植物油5克,调味品适量)、紫菜虾皮汤 。
加餐:时令水果 。
适合高中生吃的菜菜谱高中生一日三餐七天食谱分为早餐、午餐和晚餐 。早餐能量要适当,品种要丰富 。午餐要丰盛 , 主食以米饭或馒头最好 。晚餐要偏素,应选择含纤维素多的食物 。
1、第一天食谱 。早餐:红薯粥、油煎馅饼、花生什锦;午餐:米饭、海带肉丝、副菜素什锦;晚餐:萝卜丸子副菜,白菜油豆腐 。
2、第二天食谱 。早餐:玉米粥、鲜肉烧卖、香椿豆腐;午餐:米饭、糖醋带鱼、副菜炒素丝;晚餐:菠萝炒鸭片、副菜什锦炒蛋 。
3、第三天食谱 。早餐:火腿粥、豌豆包、什锦黄瓜;午餐:猪肝肉片 , 副菜西芹虾仁晚餐;晚餐:肉末豆腐、副菜麻酱拌菜心 。
4、第四天食谱 。早餐:大豆粥、花生蛋糕、黄瓜?。晃绮停好追埂⑼炼古H馄?⒏辈瞬嘶ㄏ愎剑煌聿停夯舛垢?辈恕⒊床诵?。
5、第五天食谱 。早餐:百合粥、炒面、什锦蛋?。晃绮停郝?贰⒍垢?扇舛 ⒏辈送愣姑纾煌聿停喊撞擞闳馄?⒏辈送炼狗鬯?。
6、第六天食谱:早餐:牛奶、葱麻饼干、火腿煎蛋;午餐:米饭、肉末豆腐、副菜香菇小白菜;晚餐::狮子头、副菜豌豆苗 。
7、第七天食谱:早餐:银耳羹、蛋炒饭、圆椒丝;午餐:米饭、胡萝卜肉排、副菜荷兰豆;晚餐:清蒸带鱼、副菜醋熘卷心菜 。
合理安排高三学生一日三餐的方法:
1、早餐吃不好,反应会迟钝 。常言道:“早餐要吃好 , 中餐要吃饱,晚餐要吃少” 。中学生每日所需能量的25%~30%应从早餐中获得 。在安排早餐中要有谷类食品、动物性食物(肉类、蛋等)、奶及奶制品,最好再加点蔬菜水果类 。安排早餐要注意质量好、味道可口,数量适中,荤素搭配 , 粗细混有,干稀适度等 。
2、吃饱午餐 , 要有一半绿叶菜 。两头见不着太阳的高三生活,午餐成了关系到学生一整天身心健康状况的关键 。午餐各种营养素含量一般占全天供给量的30%~40% 。因此,午餐不仅是对考生一上午的紧张学习后营养的补充,而且是对考生下午听课学习的营养储备 。
午餐中要有主要提供能量和B族维生素 , 膳食纤维的粮食类,要有主要提供优质蛋白质、钙、铁、锌、维生素A等的肉、禽、鱼、蛋、奶类,还要有主要供应维生素、矿物质和膳食纤维的蔬菜类,其中应至少有一半的绿叶菜 , 还应包括含蛋白质、矿物质丰富的豆类及豆制品 。
3、晚上开夜车,稀软易消化为好 。晚餐摄入食物的量与休息时间迟早有关,即使是睡眠较迟,也不该吃过饱,尤其是不应该吃油腻不易消化的食物 , 以免导致消化不良,影响考试 。
晚餐不宜吃得过饱 , 结合实际情况合理安排晚餐 。学习紧张、时间紧迫,学生难免要开“夜车”,但也不宜过晚 。“开夜车”需要吃点夜宵,以补充消耗和保证睡眠质量 。夜宵一般宜安排在21:30~22:00时,食物数量不要多,以稀软易消化为好 。
高中的学生面临学习带来的重大压力,高中生这个年龄阶段也正是长身体的时候 , 很多家长比较注意养生,会给自己的孩子每天做一些比较可口美味,并且有营养的食物,但有的家长也比较着急跟焦虑,不知道怎么给孩子做一周的营养餐好,高中生一周的营养食谱是怎样的?接下来我们来看看吧 。
一.星期一
早餐:馒头和草莓酱、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜 。
水果:夏橙或白萝卜1个 。
中餐:荞麦大米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、豆腐血旺丝瓜汤 。
晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜 。
二.星期二
早餐:玉米窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤五香盐茶蛋1个、豆腐乳(1/4块) 。
水果:枇杷(或长生果)3-4个 。
中餐:花生米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、鸭子海带汤 。
晚餐:冬苋菜稀饭、豆沙包、菜椒榨菜肉丝 。
三.星期三
早餐:鲜肉包、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜) 。
水果:鸭梨(或西瓜)一个 。
中餐:红枣米饭、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、金针菇紫菜蛋汤 。
晚餐:三鲜面块(猪肝、火腿肠、黑木耳、平菇)、清炒菠菜、青椒土豆丝 。
四.星期四
早餐:苹果酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、炒泡豇豆 。
水果:香蕉(或黄瓜)1支 。
中餐:二米饭(黑米、标米)、香菇黄花黑木耳肉片、红椒炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤 。
晚餐:豆浆稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝 。
五.星期五
早餐:酱肉包、牛奶(或豆奶)、素炒三丝(莴笋、白萝卜、胡萝卜)、鹌鹑蛋2个 。
水果:猕猴桃(或桃子)1-2个 。
中餐:赤豆米饭、魔芋烧鸭、红椒炒花菜、鱼头香菇冬苋菜汤 。
晚餐:芹菜猪肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末豆腐脑 。
六.星期六
早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个、卤五香豆腐干 。
水果:草莓(或李子)5-6个 。
中餐:二米饭(大米、小米)、五香耗儿鱼、五彩银丝(黄豆芽、胡萝卜、莴笋)、鸡腿菇木耳菜猪肝汤 。
晚餐:玉米粥、鸡蛋发糕、鱼香肉丝 。
七.星期天
早餐:芝麻酱花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个、豆豉凤尾鱼 。
水果:苹果(或萝卜)1个 。
中餐:金银饭(玉米糁、标米)、黑木耳笋子烧鸡、糖醋白菜、绿豆南瓜汤 。
晚餐:韭菜猪肉饺子、蒜泥藤藤菜、肉末炒豇豆 。
八.注意事项
高考复习期间饮食不要太油腻 , 不要大鱼大肉,要以素菜为主 。荤菜方面,要注意蛋白质的摄入,多吃鱼、瘦肉和鸡鸭 。荤菜不要吃得太多 。不喜欢吃肉的学生可多吃些豆腐、豆花、豆腐脑等豆制品,同样可以补充蛋白质 。
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