高邮鸭是什么鸭？高邮麻鸭多少钱一斤？养高邮鸭赚钱吗？_生活广记

高邮鸭品种高邮鸭是什么样子？
高邮鸭母鸭全身羽毛褐色，有黑色细小斑点，如麻雀羽；主翼羽蓝黑色；喙豆黑色；虹彩深褐色；胫、蹼灰褐色，爪黑色。公鸭体型较大，背阔肩宽，胸深躯长呈长方形。头颈上半段羽毛为深孔雀绿色，背、腰、胸为褐色芦花毛，臀部黑色，腹部白色。喙青绿色，趾蹼均为桔红色，爪黑色。
品种性能
成年公鸭体重3～4kg ，母鸭2.5～3kg 。仔鸭放养2月龄重达2.5kg 。母鸭180～210日龄开产，年产蛋169个左右，蛋重70～80g，蛋壳呈白色或绿色。在放牧条件下，一般70日龄体重可达1.5kg 。采用配合饲料，50日龄平均体重达1.78kg 。高邮鸭耐粗杂食，觅食力强，适于放牧饲养，生长发育快，易肥、肉质好。
分布范围
主产于江苏省高邮、宝应、兴化等县市，分布于江苏省中部京杭大运河沿岸的里下河地区。
产地环境
扬州市的高邮位于北纬32°47′，东经119°25′，地处江淮平原南端，属亚热带温润季风气候，具有气候温和、雨量充沛、四季分明、日光充足、无霜期长等特点。高邮市为水乡平原，依傍着宽阔的京杭大运河，众多湖滩分布东西，数百条河流交错有致。京杭大运河、高邮湖、邵伯湖等河湖港汊连绵成片，水面占了区域总面积三分之一以上。在湖荡河沟及草滩中，有大量的鱼虾、螺蛳、蚬蚌和水生植物，这为高邮鸭提供了丰富的饲料。
高邮麻鸭价格高邮麻鸭苗价格从3元一只到10元一只，价格不等。
好一点麻鸭一般20～26一斤，5年以上差不多要400～600一只。
一般来说高邮鸭鲜蛋的价格是1.2—1.3元一枚，双黄蛋能卖到8元一枚,比普通的鸭蛋贵了7倍。从高邮市的养殖户口中可以得出，养一只高邮鸭，去掉饲料成本，那么一年可以净赚40多元。
养高邮鸭赚钱吗？2009年,高崖他们饲养的高邮鸭达到750万只,年利润达到3亿元。高邮鸭的肉品质比较细嫩,有香味,有很强的滋补作用。高邮鸭鸭蛋的蛋黄占蛋体的比例比较大,颜色也比较深,则一打开就开始流油了。
普通鸭一般在三四个月出栏卖掉,不过在高邮,老百姓养鸭一般是养一年的时间来产蛋,等到了冬天,产蛋率下降了,变成老鸭了,这鸭肉啊,正好也能卖上价钱了。
高邮鸭为什么能带来这么高的经济收益呢？主要得益于当地农户高崖发明了新的饲养方式——鱼鸭混养。初高邮鸭主要生活在高邮湖的湖区,这里生长着很多小鱼小虾和水草,要想填饱肚子,鸭子从小就得自己去捕食这些食物。养殖户们发现了这一点,就在水面上养鸭,水下养鲜。
高邮鸭每天有12个小时自由活动的时间,在这个时间里,它们可以到水里采食小鱼,因此高邮鸭比普通鸭子更有野性。您说用这种方式养鸭,这鸭肉能不紧、鸭蛋能不好么?这种新的养殖模式也给当地养殖户们增加了额外的渔业收入。
如今,高邮的鸭业经济已经从以前单纯的养鸭和蛋品加工,扩展到育种、炕孵、鸭肉加工、饲料加工和羽绒加工等诸多领域，年产值达到25亿元。
【高邮鸭是什么鸭？高邮麻鸭多少钱一斤？养高邮鸭赚钱吗？】
高邮鸭养殖前景如何？高邮麻鸭是一种生长快。耐粗饲的鸭子。养殖简单，成本也很低。在高邮地区，农家饲养高邮麻鸭的历史逾百年。而且当地农民对高邮麻鸭放养环境多为湖荡湿地，因此也造就了高邮麻鸭高质量的鸭蛋。
高邮麻鸭有着易产双黄蛋的特点，有时甚至能够见到三黄蛋。将鸭蛋进行腌制，就变成了全国闻名的高邮咸鸭蛋。作家汪曾祺就是高邮人，他的文章《端午的鸭蛋》中，对高邮咸鸭蛋有着详细的描述，让人只看文字就垂涎欲滴。
高邮麻鸭除了吃鸭蛋，肉质也很鲜美。一只成年公鸭的体重在3-4公斤，成年母鸭的体重也在2.5-3公斤左右。高邮麻鸭有着生长发育快，易肥、肉质好的特点，无论是用来炖煮，烤制都是不错的选择。