鲜奶吧的奶怎么样？_生活广记

比较一下吧，亲自去农村奶牛厂打的鲜奶2.5元一斤，回家后煮开后有一层薄薄的皮味道很香比较厚。在胶州鲜奶吧买的就不行了，一小玻璃杯就3元
【鲜奶吧的奶怎么样？】
就4两多点吧，奶的成分稀薄如水而且奶的香味和
口感都不行，反正不如奶牛场的好。
乳制品的杀菌方法：
（1）低温长时杀菌（LTLT）这是一种传统的杀菌方法。加热条件为：62--65℃，30min 。有间歇式和连续式之分。由于该方法加热时间长，效果不理想，因此目前生产上很少采用。
（2）高温短时杀菌（HTST）该法的加热条件为：72--75℃保持15秒；或80--85℃保持10-15秒。一般采用连续式杀菌设备。如板式杀菌器。
（3）超高温瞬时杀菌（UHT）该法的处理条件为130--150℃，0.5-4.0秒。用这种方法处理鲜奶可杀灭乳中全部微生物，是一种比较理想的灭菌方法。在无菌条件下进行包装后可保存较长时间。