玉米种植及利用史
一、种植史
玉米,亦称“玉蜀黍”、“包谷”、“包芦”、“珍珠米”等 。据考证,玉米原产于南美洲 。7000年前美洲的印第安人就已经开始种植玉米 。由于玉米适合旱地种植 , 因此西欧殖民者侵入美洲后将玉米种子带回欧洲,之后在亚洲和欧洲被广泛种植 。大约在十六世纪中期,中国开始引进玉米,十八世纪又传到印度 。到目前为止,世界各大洲均有玉米种植,其中北美洲和中美洲的玉米种植面积最大 。
二、玉米分类
玉米分类主要有两种方法:按种皮颜色分类和按品质分类 。具体如下:
1、中国新修订的国家标准和美国标准都是依据种皮颜色将玉米分为黄玉米、白玉米和混合玉米 。
黄玉米 。种皮为**,并包括略带红色的黄玉米 。美国标准中规定黄玉米中其他颜色玉米含量不超过5.0% 。
白玉米 。种皮为白色,并包括略带淡**或粉红色的玉米 。美国标准中将淡**表述为浅稻草色,并规定白玉米中其他颜色玉米含量不超过2.0% 。
混合玉米 。我国国家标准中定义为混入本类以外玉米超过5.0%的玉米 。美国标准中表述为颜色既不能满足黄玉米的颜色要求,也不符合白玉米的颜色要求,并含有白顶黄玉米 。
2、按品质分类,玉米可分为常规玉米和特用玉米 。所谓特用玉米,指的是除常规玉米以外的各种类型玉米 。传统的特用玉米有甜玉米、糯玉米和爆裂玉米,新近发展起来的特用玉米有优质蛋白玉米(高赖氨酸玉米)、高油玉米和高直链淀粉玉米等 。由于特用玉米比普通玉米具有更高的技术含量和更大的经济价值,国外把它们称之为“高值玉米” 。
甜玉米 。通常分为普通甜玉米、加强甜玉米和超甜玉米 。甜玉米对生产技术和采收期的要求比较严格,且货架寿命短 。我国现在已经掌握了全套育种技术并积累了一些种质资源,国内育成的各种甜玉米类型基本能够满足市场需求 。
糯玉米 。它的生产技术比甜玉米简单得多,与普通玉米相比几乎没有什么特殊要求,采收期比较灵活,货架寿命也比较长 , 不需要特殊的贮藏、加工条件 。糯玉米除鲜食外,还是淀粉加工业的重要原料 。我国的糯玉米育种和生产发展非常快 。
爆裂玉米 。
高油玉米 。含油量较高,特别是其中亚油酸和油酸等不饱和脂肪酸的含量达到80%,具有降低血清中的胆固醇、软化血管的作用 。此外,高油玉米比普通玉米蛋白质高10-12% , 赖氨酸高20%,维生素含量也较高,是粮、饲、油三兼顾的多功能玉米 。
优质蛋白玉米(高赖氨酸玉米) 。产量不低于普通玉米,而全籽粒赖氨酸含量比普通玉米高80-100%,在我国的一些地区,已经实现了高产优质的结合 。
紫玉米 。是一种非常珍稀的玉米品种 , 为我国特产,因颗粒形似珍珠 , 有“黑珍珠”之称 。紫玉米的品质虽优良特异,但棒?。?粒少,亩产只有50公斤左右 。
其他特用玉米和品种改良玉米 。包括高淀粉专用玉米、青贮玉米、食用玉米杂交品种等 。
三、利用史
1、玉米利用概述
就玉米利用而言,大体经历了作为人类口粮、牲畜饲料和工业生产原料的三个阶段 。
口粮消费占玉米总消费的比重大约在5%左右,但是随着时代的发展,这个比例有逐步降低的趋势 。玉米是三大粮食品种之一 , 为解决人类的温饱问题起到很大作用 。时至今日,玉米仍然是全世界各国人民餐桌上不可或缺的食品:在“玉米的故乡”墨西哥,“国菜”玉米饼的年消耗量达到1200万吨之多,人们无论贫富贵贱都非常喜欢食用;在发达国家和地区,玉米也被作为补充人体所必需的铁、镁等矿物质的来源为人们广泛食用;在某些贫困国家和地区,玉米依然是人们廉价的裹腹之物 。
饲料消费是玉米最重要的消费渠道,约占消费总量的70%左右 。该项消费可以看作是生活水平和人口数量随时间变化的一个函数:在人们生活水平提高初期,恩格尔系数较高 , 人们对肉、蛋、禽、奶的强劲需求拉动了畜牧业和饲料业的大发展 , 导致饲用玉米需求大幅度增加,成为玉米增产的主要动力;在生活达到一定水平后,恩格尔系数下降 , 对肉、蛋、禽、奶等的需求将保持平稳,此时饲用玉米消费将仅与人口数量成正比 。
作为工业原料使用也是玉米消费的主要渠道 。玉米不仅是“饲料之王”,而且还是粮食作物中用途最广 , 可开发产品最多,用量最大的工业原料 。以玉米为原料生产淀粉 , 可得到化学成份最佳 , 成本最低的产品,附加值超过玉米原值几十倍,广泛用于造纸、食品、纺织、医药等行业 。以玉米淀粉为原料生产的酒精是一种清洁的“绿色”燃料,有可能在21世纪取代传统燃料而被广泛使用 。
库存亦是玉米需求的一种形式 。处于粮食安全的考虑 , 各国总要储备一些粮食 。世界玉米库存量一般占消费量比重的20%左右 。近年来我国玉米库存约600~700万吨 。
2、世界玉米利用现状
玉米利用总的情况是在工业发达国家用作饲料的比例大,而在发展中国家用作口粮的比例大 。
随着全世界畜牧业的大发展,饲料工业得以迅速发展,全世界饲料用玉米需求呈现增长趋势 。在发展中国家表现为工业饲料消耗玉米增加 , 同时采用传统方式喂饲畜禽的饲料玉米消耗亦在增加 。在发达国家和地区表现为大量的玉米原粮被加工为工业饲料 。
从全世界耗用玉米趋势看,近15年来,无论是发展中国家还是发达国家其用作饲料的玉米都逐年增加,用作口粮的数量在减少 , 用作工业原料和食品加工的玉米在增加 。以我国为例:90年代前期,饲料工业和畜牧业迅速发展 , 1993年,饲用玉米消费量达到6200万吨,占玉米总消费量的67% , 1995年该项指标迅速达到77%,玉米总消费增量几乎全部由饲用玉米消费增量体现 。
80年代全世界用作工业饲料的玉米2.64亿吨,用作口粮的玉米0.66亿吨 , 用作工业原料的玉米0.44亿吨 。进入90年代,上述三个指标分别为3.52亿吨、0.59亿吨、0.56亿吨 。
1996年美国生产工业饲料耗用玉米12700万吨,占玉米总产量的53% 。欧洲地区消费饲料玉米6600万吨 , 中国生产工业饲料耗用玉米3498万吨,日本消费玉米1662万吨,巴西生产饲料耗用玉米1520万吨,法国饲料用玉米1326万吨,韩国饲料用玉米852万吨 。
美国的玉米产量占全世界总产量的40% 。纵观几十年来美国的玉米市场消费趋势可见 , 50年代美国的玉米产品用作饲料的占85.7%,工业原料、食品占8.08%,出口占5.17%;60年代饲料用玉米占81.76% , 工业原料、食品占8.23%,出口占12.38%;70年代饲料占66.02%,工业原料、食品占8.77%,出口占25.21%;80年代至90年代初 , 用作饲料的玉米占59.36%(12237万吨) , 用作工业原料、食品占11.65%(2401万吨),出口占 28.63%(5902万吨) 。由此可见,在美国虽然用作饲料的玉米比例在下降 , 但饲料仍是消耗玉米最多的产业 , 出口量增加迅速,用作工业原料和食品加工的玉米消费量较为稳定.
我国改革开放以来随着畜牧业的大发展,人民生活水平的提高,玉米工业的发展,玉米已成为粮食、饲料、工业原料和出口商品的多用途作物.
我国的玉米消费是80年代口粮比例占38%,消费玉米2588万吨 , 饲料用玉米占48%(工业饲料和传统饲料),消耗玉米3269万吨,出口占11%,出口玉米749万吨,工业原料和食品加工占3% , 耗用玉米205万吨左右 。
进入90年代,人们直接消费的玉米比重在下降 。全国口粮消费玉米大约占玉米总产量的19%,消费玉米量约为1870万吨;玉米作为饲料消费在我国有两种情况 。一是加工生产成配合饲料 。我国近年配合饲料产量约4800万吨 , 按60%比率折算,年消耗玉米2880万吨 。二是传统的把玉米直接用于饲料的消费 。在农村中,主要是把玉米直接作饲料喂饲大牲畜、猪和家禽 。据专家估计,这种传统的饲喂方式每年估计消耗玉米3500万吨左右,这两项每年消费玉米约6380万吨 , 占玉米总产量的68% 。
玉米是重要的工业原料,也可加工成精制的玉米食品 。我国目前用于工业原料和食品工业的玉米大约占玉米总产量的5%左右,年消耗玉米250万吨左右 。我国1990~1994年平均出口玉米820万吨,占玉米总产量的8%左右 。1995年之后又转向大量进口玉米 。近10年来,我国玉米消费趋势是用于生产配合饲料的玉米数量猛增,用于口粮的玉米逐年减少,用作工业原料和食品加工的玉米增长缓慢,从玉米出口国变为玉米进口国家 。
3、我国玉米利用新趋势
80年代以来,我国开始重视并发展玉米深加工工业 , 先后引进技术和设备 , 兴建了一批生产规模在10万吨以上的玉米深加工企业 。吉林省实施了“百万吨玉米深加工工程”,把玉米深加工工业作为支柱产业 。吉发集团与港商合资建立的一个公司年加工玉米能力已达到40万吨,成为亚洲最大的玉米加工企业 。尽管我国玉米深加工工业已取得初步进展,但比照世界先进国家,仍有很大差距 。以吉林省为例:1979年到1998年,吉林省粮食加工转化量由159万吨增长到600万吨(包括禽畜过腹和饲料加工用粮440万吨),年均增长23万吨,同期 , 吉林省玉米主产量却由903万吨增长到2506万吨 , 年均增长84万吨 。二者比较,前者只是后者的28%,产量远大于耗量 。与美国等国的玉米深加工产品已达4000多种,产值上千亿美元相比,差距明显 。而我国变性淀粉、果葡糖浆等生产刚刚起步,酒精产量也不高,玉米深加工前景十分广阔 。
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问题三:农村种植什么好种植速生杨树,俗话说,南种桉(速生桉树)北种杨.
杨树(poplar)
编辑本段科属分类
杨柳科杨属植物落叶乔木的通称 。全属有100多种 , 主要分布在中国(大丰杨树基地),欧洲(东非林?。?,亚洲,北美洲的温带、寒带及地中海沿岸国家与中东地区 。中国有50多种 。木材用作民用建筑材,生产家具、火柴梗、锯材等,同时也是人造板及纤维用材 。叶是良好的饲料 。杨树又是用材林、防护林和四旁绿化的主要树种 。
编辑本段形态特征
杨树小枝具顶芽,芽鳞2枚以上 。单叶互生,卵形或近圆形 。荑花序,雌雄异株,不具花瓣,有环状花盘及苞片 。苞片顶端分裂,雄蕊多数 。蒴果 。小 , 具冠毛 。
编辑本段杨树资源和种的分布
杨树在我国分布很广,从新疆到东部沿海 , 北起黑龙江、内蒙古到长江流域都有分布 。不论营造防护林还是用材林 , 杨树都是主要的造林树种 。尤其十年来,我国杨树造林面积不断扩大 , 已成为世界上杨树人工林面积最大的国家 。
杨属(Populus)分类系统共分为五大派,即
白杨派(Leuce)
青杨派(Tacamahaca)
黑杨派(Aigeiros)
胡杨派(Turanga)
大叶杨派(Leucoides)
(一)白杨派 分为两个亚派,山杨亚派和白杨亚派
山杨亚派 欧洲山杨(P. tremula)
美洲山杨(P. tremuloides)
中国山杨(P. devidiana)
响叶杨(P. adenopoda)
此亚派杨树喜光;耐低温(北纬40°);土壤要求不严格;主要靠萌蘖更新(人工繁殖和造林成活率很低),可以形成纯林或与桦木形成混交林 。
银白杨(P. alba) 叶反面白色,异形叶.分布地中海周围国家,中欧、东欧、中亚及西亚,我国新疆;耐热、抗高温、耐风和一定盐碱的土壤中 。干旱气候中有水的地方均可;扦插繁殖容易 。
白杨亚派 新疆杨(P. bolleana)是银白杨变种 。冠形漂亮
银灰杨(P. canescens) 中欧、西亚有分布
毛白杨(P. tomentosa) 杂种起源(有山杨、银白杨、河北杨、新疆杨等的成分),生殖器官发育不好;
中国特有; 产地不同白杨派树种含量不同,形成不同种源;
寿命长、材质好、干形好、早期不速生、无性繁殖难、造林成活率低、喜光强阳性树种,成林长势受影响 。适合做四旁,不耐寒,到辽宁某些地区受冻 。
(二)青杨派树种
国外即在北美有两个重要种:
毛果杨(P. trichocarpa) 北美西部
香脂杨(P. balsamifera) 北美五大湖区
我国青杨派树种最多,纬度自北向南有:
大青杨(P. ussuriensis)
甜杨(P. suaveoens)
朝鲜杨(P. koreana) 中生偏湿类型
马氏杨(P. maximowiczii)
青杨(P. cathayanna)
小叶杨(P. simonii) 中生偏干类型
川杨(P. szechuanica)
滇杨(P. yunnanensis) 中生偏湿类型
这派杨树要求生态条件和立地条件非常严格 , 如土壤湿度、大气湿度等,并易感染溃疡病 。利用价值次于白杨和黑杨类 。
(三)黑杨派树种
是重要的一派树种 。只有两个种,即美洲黑杨和欧洲黑杨 。我国只有新疆阿尔泰地区有欧洲黑杨分布 。
美洲黑杨(P. deltoides) 念珠杨(P. del. var. monilifora)
密苏里杨(P. del. var. missouriensis......>>
问题四:现在农村养什么或种什么好在农村创业搞养殖比种植赚钱,如果你当地有草资源,有农作物秸秆,还是养殖肉牛或者肉羊好 , 行情稳定,没有风险,我们这里农村就有很多养殖牛羊的 , 效益很好,你想养殖的话咱们可以交流一下 。其实关键是市场,你所养的东西养成是否能卖掉 你看网上到处是蜈蚣蝎子蚯蚓黄粉虫等特种养殖,但仔细看都是卖种苗的 , 谁用啊 猪牛羊鸡鸭常规都在历史高价周期,原有养殖户都在加量,现在进入风险极大 如果没有销路 , 建议做种植,因为种植的销路是长期行为,今年卖不了明年更值钱 , 风险小,而养殖如果一旦卖不了或者晚卖几天都是大问题,直接就成了天天吃钱的东西,养殖还有一个问题就是各种病太多,遇上一次疫情就全军覆没,疫情刚开始你没有经验是根本看不出的,发现几乎就晚了 尤其刚进入种养植行业更适合,投资也少,技术也少,收入不少 在一个就是种植不会像养殖那样需要无论大年初一还是八月十五 , 你天天陪着它们,时间很轻松 根据自己所在省份选择合适的苗木去种植,毕竟开始大家都是想改变收入状况 。
问题五:农村种植什么经济作物类比较好农村现有土地有好几种!种植要根据个人情况找到适合自己的 , 也要根据当地的地理、气候环境种适合种的 。我讲两种考虑问题: 1、因工作等其他因素导致土地空留的 。那么就应种植人工少,好管理的 。我建议种些名贵的苗木 。现在市场较热门的有:桂花、竹柏、红枫、红叶石楠、红豆杉等,具体的考虑你当地的气候环境和投资资金 2、准备利用农村土地进行投资的 。投资就要考虑自己的资金回报周期和劳作强度 。目前蔬菜种植利润高但风险也大 , 烟草稳定也较赚钱但劳作强度大,小麦、大麦、玉米、水稻、棉花、大豆、花生、芝麻、高粱、马铃薯等粮食经济作物没有机械化操作和规模种植赚不了钱 。我家乡有个种植项目还可以,上面的两种情况都可以做 。就是仙草的种植 1、仙草为唇形科仙草属一年生草本植物 , 是一种重要的药食两用的植物资源 。仙草全草干样含有约70% 仙草碳水化合物,少量蛋白质、脂肪、色素等 , 还含有较多的矿物质元素 。2.药用广泛,具有清暑,解热利水的功能 。主治中暑、热毒、消渴、高血压、肾脏病、糖尿病、关节肌肉疼痛、淋病等 。在仙人草所含成分中 , 黄酮类物质具有抑制癌症细胞生长、降低血压的作用;多糖具有增强和提高机体免疫机能作用;香精素有镇静、清凉解毒利水的功效;微量元素具有抑制自由基形成、抗衰老、抗癌的作用;维生素能调节和增强生理机能等 。3.目前仙草系列产品开发有:即食仙草冻粉、仙草保健茶、仙草可乐型饮料、速溶仙草,提取咖啡色素等回答了很多!不加分您就太不够意思了
问题六:现在农村种植什么最赚钱农村种植致富项目一直是农民创业者的最佳选择,农村种植业什么最赚钱?农民有着得天独厚的地理优势,选择农村种植致富项目才能真正带领农民朋友走上致富的道路,现在我们就一起来看看农村种植业什么最赚钱吧! 之特种玉米 特种玉米是具有较高经济、特色种植营养和加工价值的专用玉米品种 , 如鲜食玉米、药用玉米、观赏玉米等都属于特用玉米 。通过深加工,特色种植特用玉米的终端产品可实现较大幅度的增值 , 种植效益高 。因此有“增值玉米”之美称 。至今世界上对特用玉米的培育、特色种植种植历史已有100多年 , 其中美国处于全球领先水平 。近年来随着粮农增收要求的提高,特色种植以及玉米功用专门化的加强,种植特用玉米今后也是中国玉米产业发展的必然趋势 。为此,近年来中国农业、特色种植科研等部门均对特用玉米种植业给予了较大支持 。部分领域已接近和达到世界先进水平 , 产业已经初具规模 。抢占自己的地盘,投资大小丰俭由人,回报可观 。之果树 果树种植在现在的市场上也是一个非常赚钱的市?。?衷谒孀湃嗣巧?钏?降奶岣撸?都要求有品质的生活,每天饭后水果养生有美容,市场上对水果的需求量增大了,因此选择果树种植项目是一个非常不错的选择 。果树种植,果树种植作为经济作物中效益比较高的一种行业,受到一些地区农民的欢迎,但要真正取得好的效果,还是要具体根据各地情况来看,总的来说,每一种果树品种都有他最适宜的生长区域,果树种植,也就是说要选择你们当地最适合生长的果树品种,这个是首要的 。果树种植,结合当地自然条件选择当地适合的品种 , 可以说成功一半 。再者要根据自己当地市场情况,果树种植,一般已经普遍种植的普通品种就不要发展了,量大价低,竞争没有什么优势 。顺应时代的发展变化,选择果树种植赚钱投资有市场 。可以选择一些名优新特品种来发展,市场价格高的品种,象南方香蕉柑橘,北方苹果梨子等大宗水果就不要发展了的,目前一个趋势就是第三代水果小杂果普遍效益比较高 。之种植蘑菇 农村种植以蘑菇为主的食用菌生产是姚庄农业的主导产业 , 是嘉善“白色”产业带的主导区 。种植历史开始于20世纪中期,农村种植1968年,胜丰(窑浜斗)、展丰等村15个生产队开始种植18620平方尺 。农村种植1983年起 , 开始推广家庭种菇 。1985年起,引进上海市嘉定县先进技术,把原来泥土栽培改为河泥栽培 。农村种植1998年,发展大田高棚蘑菇、高温蘑菇,全镇种植蘑菇面积达400万平方尺 。截至2007年底 , 全镇农村种植面积2200多万平方尺,农村种植总产量达到2000多万公斤,总收入超过1亿元,已成为浙北最大的蘑菇生产基地 。之重要种植
问题七:农村土地种植什么好农村土地种植对象
蔬菜
如今,养生成为全民运动,供不应求的市场需求,这无疑促使了天然无污染的有机蔬菜的种植的发展 。虽然蔬菜赚的是小利,但生活中点点滴滴都是它的影子,蔬菜的需求巨大,加上蔬菜种植的风险低,全自动化的机器播种也减轻了种植户的负担,,该项目无疑是赚钱的好项目 。
花卉
如今 , 很多人都喜欢在家里放上一两盆植物盆景,既可以观赏,又有净化环境的功效 。花卉盆景的市场相当不错,拿芦荟盆景为例,市场上比较好的芦荟盆景每盆的价格达到30-40元,好的盆景更是高达上百元,由此可见植物盆景的畅销程度 。
问题八:农村承包土地该种植什么好当前种植绿色有机蔬菜很赚钱 。对此我们找到了很多种植有机蔬菜的农业大户,他们表示,有机蔬菜收购价格比普通蔬菜高30%以上,就像去年,有机绿菜花收购价每斤1到1.2元 , 普通菜花市场价每斤7毛钱左右 。1年1亩地种植两茬绿菜花收获3500斤,中间再插一茬毛豆1000斤 , 每亩地收入一般能达到5000元左右,去掉物化成本,纯收入在3500元左右 。
种植玫瑰不错,种一亩玫瑰一年可以净赚2.5万,既好看 , 又赚钱 。那么真的如此吗?我们访问了农科院的王力老师,根据他多年多玫瑰市场的调查发现 , 鲜花市场上,玫瑰,是销量最大的花卉品种 。一个十几二十平米的小花店,一年的玫瑰销售量,就达到20万枝 。王老师给估算了一下,种植玫瑰,一亩温室 , 能种4500棵玫瑰 。一年能产4到5茬,年产7到8万枝 , 大概纯收益为2.5万元 。
有人说种植金银花不错,省事 , 亩收入过万 。那么到底是不是真的呢?经过调查发现,树形四季金银花苗木是目前国内金银花最优良的品种,易管理、易采收、产量高、树的寿命更是可以长达40年 。这种品种管理好了当年每亩可以产干花20到30公斤,丰产期,每亩采收金银花干品200公斤以上,每年收益绝对在万元以上 。当然了这是科学管理的基础上,如果农民朋友想要种植,可以多学习下这种金银花的种植技术 。
问题九:在农村种植或者养殖什么好?你好,你可以考察下你们那市场需求,今年来国家一直在大力发展农业种植,本人建议去搞养殖种植还不如买化肥种子饲料什么的,首先,你不希望前期投资大的 , 但是养殖和种植都是季度收入的,前期需要大笔的钱投入 , 而且时间不会短才能有收入,还要有洞察市场走向的能力,所以我不建议你去做 , 因为目前搞养殖种植的人多了,种子饲料需求也大了 , 利润也可观,好比化肥,国产的利润在百分之40左右 , 进口在百分之20左右,很不错的利润 , 饲料利润就比较低了,不过它的需求量很大,一个池塘的每年大概需要十几万的饲料钱 , 这也是一笔很大的生意,做生意不能盲目,要多看多想多研究,希望采纳 谢谢
【玉米的种植史】
问题十:农村种植什么最赚钱?蓝莓不错 。现在农村种植怕两个东西 , 一种赚钱,大家都开始种植,种植门槛比较低的作物 。又怕太难种不好 。现在种植蓝莓刚好可以解决这两点 , 蓝莓种植赚钱,但是又不是所以的地方都可以种植,合适的地方只要有人指导就可以种活 。
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