中国的美食文化博大精深,自古以来就是一个美食大国,美食的种类也随着时间的流转有着翻天覆地的变化,不知不觉就有些食物消失了 , 记得小时候经常吃的一些认为是世界上最好吃的东西,现在已经吃不到了 。
其实很多的时候并不是食物的本身吸引着我们 , 而是关于食物的那段时光 , 童年是人这一生最难忘记的时光,而伴随着童年的食物,更是让大家能记住一辈子,但是每个年龄段的童年美食都是不一样的,可能现在的00后悔觉得汉堡包,炸鸡可乐伴随着长大 。
但是80后和90后还有往前说的70后,他们的童年美食是完全不同的 , 但是时间流逝,曾经我们认为是最好吃的食物,现在有一些已经吃不到了 , 甚至00后都没有见过,今天就给大家盘点正在消失的中国民间的6种小吃,看看你有没有吃过见过,如果全都吃过,说明你真的是老了 。
第一种:康乐果
记得小时候经常有开着拖拉机然后放着大喇叭在村里叫卖,卖的就是康乐果,现在已经很少能看见了,估计00后的小孩也不知道这是什么人,那个时候这种东西是孩子们最爱吃的东西,拿着玉米就看着玉米从机器上面的一个小口进去 , 就会出来空心的玉米棒,然后就卷啊卷啊形成一个大团,抱回家掰着一块一块的吃 , 真过瘾 。
第二种:虾片
记得小时候过年的时候最喜欢吃的就是虾片,现在这种东西虽说还有卖的,但是已经很少有人买了 , 因为吃的东西太多了,这种东西已经算不得是能上得了台面的东西了,但是在以前不管是过年还是谁家婚嫁,都能吃上美味的虾片 。
第三种:豌豆饼
这个东西可以说是70后的回忆了 , 米浆或者是花生、豌豆制成的豌豆饼,酥脆香甜,特别好吃,咬一口嘎嘣脆 , 是老人小孩的主要零食 , 那个时候能吃上豌豆饼都是让人羡慕的 。
第四种:血糕
这是河南一带的特色小吃,不过现在已经很少能看见了 , 00后肯定是没有见过的,这是用猪血和荞麦面制成的一种食物,因为制作的方法比较复杂 , 所以现在几乎没有人再制作血糕了,所以就很少能看见了 。
第五种:糖不甩
糖蘸在上面怎么也甩不掉 , 这是广东的一种特色小吃,主要就是一种带着糖的糯米丸子,不过现在已经很少能看见这种东西了,即使能看见,做法也跟原来的不一样了 。
第六种:油墩子
这也是南方的一种民间小吃,俗话叫做油炸粑粑 , 金黄酥脆,可惜现在已经看不见这种东西了,吃过的应该都是父母辈的人了 。
只有更鬼畜 , 没有最鬼畜,现在小伙伴的老干妈吃法已经不是最开始的就着馒头米饭吃的老干妈了,现在的吃法要是放在老干妈创立之初 , 估计老干妈就倒闭了哈哈 。
我看过老干妈本人演示的一种老干妈吃法,陶华碧女士将老干妈和排骨搭配在了一起,在排骨当中不加入任何的调料,只加入老干妈,这样做出来的排骨成色非常的漂亮 , 而且也非常的入味,尤其是爱吃辣的朋友,吃起来非常的过瘾 , 这让大家又脑洞大开了,原来老干妈还可以用来炒菜呢 。
老干妈用来炒菜不仅能够起到一定的上色效果,而且格外的开胃下饭 , 尤其是夏天人们食欲都有所下降,不妨炒菜的时候加上一勺老干妈吧 。这才恍然大悟,吃了这么多年老干妈 , 原来错过了这么好的美味 。
老干妈拌西瓜,首先,西瓜便宜?。?词钩圆幌氯ヒ膊换峋醯萌馓郏?毕竟我一个月只有50块钱零花钱呢,作死还是要考虑成本滴~还有就是,之前牙龈上火的时候,还尝试过用西瓜蘸着盐吃呢 , 吃起来也没有特别难吃,而我觉得,吃老干妈总比直接吃盐好多了吧?
甘甜的西瓜加上咸香麻辣的老干妈,甜甜的辣辣的,别有一番风味哦 。既然西瓜成功了,或许就说明甜味和辣味是不矛盾的 , 不过虽然是这么说 , 但是我在吃之前也一直都没有尝试过甜的和辣的一起吃,总觉得很鬼畜 。
【00后没吃过哪些正在逐渐消失的民间小吃?】
实际尝过之后,怎么说呢 , 意外的还不错 。
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