五谷杂粮是我们生活中的必备品,很多的人都不是很喜欢吃杂粮,特别是一些小孩子,其实五谷杂粮是我们健康的标准 , 常见的吃法就是五谷粥,可以有养生的作用你知道吗,有哪些好处呢,一看便知了 。
杂粮粥是由五谷杂粮熬煮出来的粥,被誉为冬季养生暖身第一粥 。其饱含了多种谷类和豆类食物,比如:小米、玉米、糙米、荞麦、大麦、燕麦、甘薯、黑豆、蚕豆、绿豆、豌豆等等,并辅以薏米、黑米、芡实、糙米、红豆、红枣、桂圆、粳米等共同熬煮而成 。
优势
优势1:增进食欲,促进消化,维护神经系统正常功能 。但水稻、麦子加工成精米后维生素B1就有大量损失 。
优势2:含有较多的膳食纤维 。主要作用有降糖、降脂、减肥、通便、解毒防癌和增强抗病能力 。
优势3:中和人体酸碱度 。杂粮食物偏碱性,可中和人体酸性环境,缓解疲劳,增加体能 。
原料
荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁各1大匙 , 红枣10粒,桂圆10粒,粳米100克
做法
1、荞麦、薏米、黑米、芡实、脱皮绿豆、糙米、红豆、麦仁洗干净后泡水两个小时,桂圆去壳,红枣、粳米洗净待用;
2、上述原材料一起入高压锅 , 加上1500ML的水,盖盖压阀,大火喷气后,关火,等到气全部泄光后,再开火煮至喷气 , 再关火 。如此 , 喷气三次后即可;
3、喜食甜的,食用时可以加糖 , 但是最好是红糖,补血益气效果最佳 。
关于五谷粥的做法大家都了解了吧,经常吃这样的食物补给可以让你的皮肤变得更加的细腻而且滋润,而且还可以滋阴润燥保护肠胃哦,是很不错的好选择,平时大家可以放心的食用 , 赶紧试试看吧 。
1、五谷杂粮粥的原料有两种配方 , 分别为红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆以及红豆、绿豆、黄豆、黑豆、紫米 。
【五谷粥如何养生】
2、原料搭配可以根据大家喜欢的来搭配,还有黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合 。
3、健脾养胃组合 。独家经典组方:萝卜籽、黄豆、芡实、薏苡仁、黑芝麻、山药、燕麦 。养生功效:健脾养胃,增进食欲 , 补气养血 。适合人群:消化不良,食欲不振,肠胃疾病患者,全身乏力、面色萎黄、营养不良等人群 。(可用蜂蜜调服)
4、排毒养颜组合 。独家经典组方:葡萄籽、茯苓、黑芝麻、冬瓜籽、薏苡仁、杏仁、黄豆 。养生功效:清肝排毒 , 健脾利湿 , 养颜美容 。适合人群:慢性病引起的代谢失衡、色斑、皮肤暗沉、痤疮、粉刺等 。
5、补血养血组合 。独家经典组方:红豆、核桃仁、枸杞、花生、红枣 。养生功效:活血生血,促进循环,预防贫血 。适合人群:贫血人群 。
6、温经止痛组合 。独家经典组方:核桃仁、黑米、红枣、茯苓、黑芝麻、茴香籽、红豆、燕麦 。养生功效:补血活血,暖宫散瘀,温经止痛 。
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