有:
一、烧烤
【赚钱,摆摊卖什么小吃赚钱,摆摊做什么生意赚钱】
烧烤一直是小吃界的扛把子,尤其是到了夏天 , 更有“无烧烤,不夏天”的说法,平时三五个朋友聚在一起,吃着烧烤,喝着啤酒,感觉非常惬意 。
每到夜晚,街边都会有各种各样的烧烤摊,平时三五个朋友聚在一起 , 吃着烧烤,喝着啤酒 , 感觉非常惬意 。食物成本非常低 , 分量也少,但是价格却卖得很贵,由此可见,烧烤确实是一种高利润又好吃的食物 。
二、凉粉、凉皮
夏天很热 , 人们不喜欢吃比较热的食物,喜欢吃凉的,爽口的,而凉皮、凉面这类地摊美食就容易受追捧,地摊上的凉皮很多都是直接买现成的,自己制作蒜水、料水、辣椒油、芝麻酱等调味料,不需要开火,简单拌一下就成,几块钱一碗的凉皮在外面买了就能吃,是相当方便的了 。
三、臭豆腐
臭豆腐这类小吃,在夜市、美食街里特别常见 , 可以一边逛街一边吃臭豆腐,如果一条美食街里缺了臭豆腐的“臭香味”,感觉都不够完整 。卖臭豆腐需要的设备不多 , 只需一个一米半左右的小吃车即可解决问题 。
而且臭豆腐的成本也很低,以白豆腐为例,一碗臭豆腐有6片,成本为七毛二 , 不到一块钱,一碗的纯利润有4块多,利润非常的高 , 所以一般卖臭豆腐的人都特别的赚钱 。
四、炸串
油炸串串也是生活中有很多人特别喜欢吃的一种小吃,炸串的做法也比较简单,有肉有素 , 可以自己穿,也可以直接买现成的 。摆摊卖炸串,需要一个温控的炸锅就可以了 , 生意想要好,还得多研究几种口味的酱料,毕竟这才是炸串的灵魂所在 。
五、麻辣烫和串串香
麻辣烫和串串香,是夜市摊里最常见的2种美食,而在我们的生活中有很多的人也是特别的喜欢吃这些小吃的 。
地摊上的麻辣烫和串串香 , 很多都是按“串”来收费的,不同的食材价格也是不同的,一串价格在5毛-2元,这些食材进价真的特别的低,而且一个签子上的食材真的特别的少,所以利润特别的大 。
在家里可以做哪些简单的小吃适合摆摊的小吃有很多 , 比如羊肉串、酸辣粉、凉皮、葱油饼、炸豆腐块、麻辣烫、煎饼、炸臭豆腐、茶叶蛋、烤冷面、烤面筋、烤串等,都很受年轻人喜爱 。
一、羊肉串简介:
羊肉串是以新疆烤羊肉串为代表的普及性烧烤美食,基本是属于大众食品,有街头夜市的烧烤摊和烧烤和自助野炊种三种方式 。
羊肉串是近几年来流行很广的大众饮食,基本上没有淡旺季之分,如果在天气炎热的南方,冬天的生意要更好一些 。
烧烤可以说是从新疆的烤羊肉串普及开来的,通过不断发展,烧烤的风格结合地域特色有了创新和变化,品种呈多样性;
除了羊、牛、鸡、鱼等许多肉类之外,许多蔬菜水果也可以拿来烤 。烤羊肉串的吃法只撒辣椒和孜然两种作料 , 但演变后的烧烤一般都会在此基础上根据当地消费者口味调配佐料 。
二、酸辣粉简介:
酸辣粉起源于重庆,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃 。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻 。
酸辣粉主粉由红薯,红苕 , 豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成 。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名 。
三、凉皮简介:
凉皮,起源于陕西关中地区的美食 , 是擀面皮、面皮、米皮、酿皮的统称 。流行于中国北方地区 。是不可多得的天然绿色无公害食品 。
因原料、制作方法、地域不同,有热米(面)皮、擀面皮、烙面皮、酿皮等 。口味有麻辣,酸甜,香辣等各种口味 。凉皮历史悠久,据说源于秦始皇时期 , 距今已有两千多年历史 。
四、葱油饼简介:
葱油饼(英文名:Shallot pancake)是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系 。主要用料为面粉和葱花,口味香咸 。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品 。
五、烤冷面简介:
烤冷面,是一道黑龙江常见的地方特色菜肴 。发源地为黑龙江省鸡西市密山市连珠山镇,油炸烤冷面制作方法简单,可以用鸡蛋,香肠等辅助材料,主要由酱料作为调味剂 。
烤冷面的兴起于1999年前后,相传是位于密山市连珠山镇各学校门口 , 有碳烤、铁板烤和油炸三种,味道各有差异 。目前主要流行铁板和油炸 。
烤冷面的成本低,味道极棒 。所用冷面早期为普通冷面,后期使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软,且加工后不需要经过晾晒的过程),柔软,可直接食用 。
参考资料:
百度百科羊肉串
百度百科酸辣粉
百度百科凉皮
百度百科葱油饼
百度百科烤冷面
这种街边小吃,简单几步就可以自己在家里面做,简单易学 。从以前到现在 。几乎所有的人都非常喜欢吃美食 。当然,美食的魅力使我们无法低档的 。尤其是现在,一些路边摆摊卖小吃 。他们卖的小吃,却总能吸引很多的人 。然而现在,外面街上卖的小吃各种各样 。他们都有着自己独特的口味和特色 。所以才会让人深深的喜欢着 。这可能就是美食的魅力 。即便有些人,认为 。那些街边摆摊卖的小吃 。会非常的不干净卫生 。但是依然会有很多的人特别的喜欢吃 。就是因为他们做出来的味道非常的美味 。当然其实我们自己在家里面也可以做 。而且吃起来也是非常的放心 。
锅贴我想吃每个人都非常喜欢吃的一种食物 。因为它不仅早餐可以食用 , 晚上的时候也可以吃 。所以说是一种非常美味的食物 。现在外面你先马路边摆摊的 。就会有卖的 。当然也会有很多的人去买 。这是因为他们做的非常的美味 。这是外面卖的,一份就有10块钱 。而且还特别的小 。感觉还没吃过瘾呢,就已经没有了 。完全的不够吃的 。所以这种小吃我们自己在家里面也可以制作 。而且自己在家里面做的也是非常的干净卫生 。这样自己在家里面吃起来也会非常的放心 。而且还能随便的吃 。
有一次,我在外面逛街的时候 。就看到了街边有很多摆摊卖小吃的 , 对于,吃货的我来说 。肯定少不了也要去 , 逛一下了 。于是就来到了这个,小吃摊上 。就看到了 , 小吃摊上有各种各样的食物 。做法真的是万千变化 。看得也是眼花缭乱的 。真的想把这里面所有的食物都没吃过了一面 。突然有一种食物,在所有的小吃中显得特别的出众 。因为还没有看到摊子,就已经看到了很多的人 。这引起了我大大的好奇心 。于是我就走了,过去看看是什么美味的小吃这么的有吸引力?能让这么多的人喜欢 。肯定非常的美味 。
走过去了之后 。我就看到 , 这个白天的是一位50多岁的大叔 。他们的这种小吃就是锅贴 。我想有很多的人都特别的喜欢 。要不然也不会有这么多的人来买了 。其中最重要的原因还是这个大叔做的这个锅贴非常的美味 。这倒引起了我的食欲 。因为看到这个大叔做的锅贴,特别的有食欲 。即使在没有食欲的人 。看到了这个之后,也会胃口大开 。所以我就去,买了一个尝尝 。为了吃这个锅贴 。我只是排队就排了快半个小时 。这足以证明,大叔卖这个小吃非常的美味 。
吃过之后,对它的这个味道就特别的留恋 。深深的记在了我的脑海里 。于是每隔几天的时间我就会去大叔这里买他做的这个 。后来时间长了 , 就和他非常的熟悉了,没事的时候我就在大叔这里 。和她聊聊天 。久而久之的,我也就大概的看到了他的这个做法 。原来这个做法也是非常的简单 。首先准备一些食材 。先制作就是这个锅贴的馅儿 。可以根据自己所喜欢的材料制作这个馅,最后再准备好他的饺子皮 。把饺子皮擀得薄一点 。形成一个椭圆形状 。最后把准备好的馅儿给放进去了 。将两边的皮捏在一起 。最后放到锅中,锅热的时候在里面倒一些油 , 最后就给放进去 。
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