蘑菇粉条汤怎么做好吃

蘑菇粉丝汤制作方法
蘑菇粉丝汤是一道菜品,主料为新鲜香菇、粉丝、木耳、榨菜 。
做法1.将香菇切片,木耳切丝备用
2.锅内加少许菜油,待八分热,放姜末翻炒
3.将香菇放入油内翻炒出香味 。加入水和木耳,煮开
4.待水开过,放入粉丝
5.再加榨菜汤内加入水淀粉,边入锅,边搅动 。
6.待汤粘稠 , 关火 。然后依据各人口味放盐,黑白胡椒和鸡精 。如果喜欢还可以加醋,和辣椒,调成酸辣味的!
蘑菇猪肉炖粉条
用料:蘑菇500克,五花肉100克,粉条50克,小葱1棵,姜1块,花生油30克,黄豆酱1汤匙,花椒1克,八角1颗,盐半勺 , 酱油2勺
做法:
1、蘑菇分成一片片的冲洗干净
2、撕成小块
3、五花肉切成小块
4、锅中放油烧热后放入肉块翻炒至变色油分析出,加入葱姜爆香
5、加入花椒和八角炒出香味
6、倒入蘑菇翻炒均匀
7、倒入黄豆酱炒匀
8、倒入酱油炒匀
9、加水
10、将冲洗干净的粉条放入,烧开后转小火慢炖至粉条软烂,加盐调味再煮两分钟即可
小贴士:要将粉条放在水坑里,才能让其吸收汤汁,味道爽滑 。
粉条怎么做好吃又简单主料干香菇10个粉条一小把五花肉适量 辅料食盐1匙葱适量
步骤
香菇肉片炖粉条的做法步骤11.香菇泡发后洗净切成两半 。
香菇肉片炖粉条的做法步骤22.粉条泡发后切段 。
香菇肉片炖粉条的做法步骤33.五花肉切片 。
香菇肉片炖粉条的做法步骤44.葱切成葱花
香菇肉片炖粉条的做法步骤55.锅中入适量油烧热放入五花肉煸炒片刻,然后放入葱花爆香 。
香菇肉片炖粉条的做法步骤66.倒入适量味极鲜 。
香菇肉片炖粉条的做法步骤77.倒入香菇翻炒3分钟 。然后放入切好的粉条,翻炒几下,倒入500ml水,盖上锅盖 。
香菇肉片炖粉条的做法步骤88.可以自己控制汤的量,锅里还剩少量汤的时候就可以关火了,放一茶匙盐,出锅装盘 。
问题一:如何做一碗简单又好吃的粉条如果要好吃的话 首先你手里是正宗的红薯粉条---不仅好吃还营养
粉条有很多种做法 如果你要简单的 在夏天 就是凉拌的 凉拌粉条豆芽等 如果你喜欢的话 里边可以加些 黄瓜 ,加些 焯过的 或萝卜丝 土豆丝 等
如果你平时喜欢吃粉条的话 推荐给你一个 淘宝上的 金花红薯粉条 它们的粉条(我自己也买)吃着挺好 里边有一些关于粉条的做法 可以去参考看看
希望对你有帮助 。:)
问题二:怎么做粉条好吃又简单第一种吃法,就是做主食来吃 。和面的吃法差不多,做麻辣粉或者过桥米线这样来吃 。
还有一种就是做成汤,把米线放在里面做辅料 。我最喜欢吃的是冬瓜丸子汤
还有就是就是做炖菜里的辅料,比较有名的就是猪肉炖粉条 。
一种吃法应该算是小零食的吃法 。就是炸粉丝 。直接把粉条放进油里面,高温一炸,粉条迅速膨化,就出现了新的形态 。
问题三:怎样做粉条好吃又简单主料
粉条
200g
辅料
红油
2大勺
浓汤宝
1盒
陈醋
2大勺
白糖
1小勺
花生
适量
黄豆
适量
青菜
适量
香菜
适量
小红椒
少许
花椒油
少许
姜末
适量
蒜末
适量
步骤
1.将粉条剪成小段 , 最好用圆土豆粉条,家里没有了,只能用这种小宽粉煮 。也可 。
2.用温水泡软 。
3.花生放在冷油中,小火炒熟 。
4.炒好后将花生捞出晾凉 。
5.姜蒜切沫 。
6.花豆炸熟晾凉 。
7.将红油,花椒油 , 姜蒜末,陈醋,糖放在碗里调成汁 。
8.将锅中加水,放浓汤宝煮开 。
9.下入粉条煮熟 。
10.香菜红椒切碎 。
11.煮好的粉条放在碗中 。
12.将清菜煮熟放在粉条上 。
13.加入调料汁 。
14.淋上浓汤 。
15.加上黄豆,花生,香菜,红椒即可 。
问题四:怎么炒粉条好吃又简单1. 准备好材料 。粉丝用热水泡开 , 胡萝卜、卷心菜、火腿都切丝备用
2. 热锅下油,放胡萝卜丝和卷心菜丝再放蒜蓉(对于新手来说避免油太热了,把蒜蓉都炒焦了),炒一会蒜香出来了,再放火腿丝 , 然后再放粉丝,炒一下放些生抽和一点点老抽(放老抽,让颜色好看,有卖相),这时候锅应该开始有点沾锅了 , 就适量加点白开水(不要太多了,不然就变成泡汤了),放了水就开始调味了,放盐、鸡精、蚝油和胡椒粉,翻炒均匀,水就刚好干了,就放点葱花和麻油,香喷喷的,完成了 。
问题五:怎样炒粉条好吃又简单粉丝提前充分泡软;
葱姜蒜切末;
香葱切粒,青红尖椒斜切小段儿;
辣豆瓣酱剁碎;
鸡汁加入清水稀释;(否则太咸)
起炒锅 , 热锅凉油爆香葱姜蒜末;
下入豆瓣酱,煸炒出红油;
加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀;
捞出粉丝 , 下入锅中;
煸炒均匀,
加入稀释后的鸡汁,煸炒均匀;
盖上锅盖 , 转中火,慢慢焖炖片刻,注意检查防止糊锅;
汤汁将进时,加入老抽,煸炒均匀;
最后加入香葱、青红尖椒 , 煸炒均匀,即可 。
问题六:粉丝怎么做好吃又简单粉丝提前充分泡软;
葱姜蒜切末;
香葱切粒,青红尖椒斜切小段儿;
辣豆瓣酱剁碎;
鸡汁加入清水稀释;(否则太咸)
起炒锅 , 热锅凉油爆香葱姜蒜末;
下入豆瓣酱,煸炒出红油;
加入肉末,煸炒至变色,加入料酒,煸炒均匀;
捞出粉丝 , 下入锅中;
煸炒均匀,
加入稀释后的鸡汁,煸炒均匀;
盖上锅盖 , 转中火,慢慢焖炖片刻,注意检查防止糊锅;
汤汁将进时,加入老抽,煸炒均匀;
最后加入香葱、青红尖椒,煸炒均匀,即可 。
问题七:粉条怎么做好吃,粉条的吃法凉拌:先把粉条煮熟过冷水,加入盐,味精,胡椒粉,醋,生抽 , 麻油,大蒜末 , 老干妈辣椒,拌匀即可 。
红烧:把生粉条冷水浸软备用,葱姜蒜辣椒放油爆炒后加少量水,酱油烧开放入粉条,粉条煮熟后放盐 , 味精调味,收汁即可 。
酸辣粉:水烧开放盐 , 味精,辣椒,醋 , 胡椒粉等调料(最好加入贡丸,油炸花生米 , 榨菜条)调味 , 放入粉条煮熟 , 撒点香菜末即可
问题八:怎么煮粉丝好吃又简单主料
新鲜米粉4张 青菜适量
菇适量 葱花适量
鸡蛋2个 蛏干6个
肉适量
煮粉丝的做法步骤
1. 把蛏干用水泡发一下 。
2. 把水发香菇泡三朵,切丝,黑木耳三朵切丝,草菇切片备用 。
3. 肉肥瘦分开切丝,葱花切好,青菜切丝备用 。
4. 鸡蛋2个打发 , 备用
5. 粉切成长条备用
6. 把蛋放热锅里炒一下,放料酒 , 最好是福建老酒 。炒一下就出锅,老了就没不好吃了 。
7. 把肥肉放入锅里炒,炸出油 , 油渣不能烧焦,
8. 然后放菇类,放青菜 , 炒,炒出香味放泡发的蛏干,然后放四饭碗水 , 盖锅盖,待水开了之后放入已经炒好的蛋花,放入粉条继续煮 , 待粉条煮软,因为这个粉条本身是新鲜的,煮一分钟就可以吃 。起锅放葱花 。
9. 最后放一些油炸花生米 。可以吃咯 。非常好吃 。软软的,香香的 。
问题九:细粉条怎么做好吃,细粉条的吃法1.萝卜洗净、擦成丝 。
2.锅里烧上水,水沸后,放入细粉条 。
3.烫软后,倒入盆中备用 。
4.锅里放入适量底油,放入葱花爆锅 。
5.出葱香味后,放入萝卜丝 。
6.放入酱油。
7.放入粉条 。
8.倒入适量水 。
9.放入五香粉 。
10.放入精盐 。
11.粉丝熟软后 , 关火,放入味精出锅即可 。
问题十:如何做粉条好吃简单的做法 , 材料只有粉条,做法要简单凉拌:先把粉条煮熟过冷水,加入盐 , 味精,胡椒粉,醋,生抽 , 麻油,大蒜末,老干妈辣椒 , 拌匀即可 。
红烧:把生粉条冷水浸软备用,葱姜蒜辣椒放油爆炒后加少量水,酱油烧开放入粉条,粉条煮熟后放盐,味精调味,收汁即可 。
【蘑菇粉条汤怎么做好吃】
酸辣粉:水烧开放盐 , 味精,辣椒,醋 , 胡椒粉等调料(最好加入贡丸,油炸花生米,榨菜条)调味,放入粉条煮熟 , 撒点香菜末即可