南方黄蚬子和辽宁黄蚬子有什么区别_生活广记

南方黄蚬子和辽宁黄蚬子区别是分布的产地和肉质颜色不同。
肉质颜色不同。这儿说的南方黄蚬子应该是花蛤，贝类，肉质为白色，含大量的蛋白质、矿物质，食用的味道更为鲜美。
分布产地不同。南方黄蚬子主要分布在我国南方海域，生长速度快，养殖周期短，产生的市场效益高，而黄蚬子主要分布在我国北方海域，现在黄海、渤海就是它的生活产区，当地的光照条件好，咸度高。
1、黄蚬肉中含有蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁、硒等人体所需的营养物质；还含有微量的钴对维持人体造血功能和恢复肝能有较好效果，营养价值颇高。由于丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。
2、黄蚬子学名青柳蛤，产于黄海浅海处，外壳呈**，其肉也呈**，斧型的贝壳，暗**的斑纹。
3、由于中国丹东东港附近的海域养分充足，因此这里盛产的黄蚬子比其它地方的个头更大肉更肥，味道更鲜美，营养更丰富。蚬子干，蚬子肉干制而成。其肉质鲜美无比，蚬子的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。
【南方黄蚬子和辽宁黄蚬子有什么区别】
4、花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。