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【为什么要吃饺子】
饺子原名“娇耳”，据说是东汉时期我国的医圣张仲景发明的 ， 当时是药用治病的，后来，有人说饺子形状像元宝，便寓意着财源滚滚 。据民间传说，之所以叫“和”面，是因取和和美美之意，擀出圆圆的饺子皮，寓意团团圆圆，这种团圆象征着亲人间血脉的融合 。家人聚在一起吃饺子 ， 便是阖家团圆 。不一样的饺子馅也有不一样的寓意，比如牛肉馅是五谷丰登，六畜兴旺，羊肉馅是吉祥如意，猪肉馅有大富大贵之意 。

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