黄酒与料酒的区别


黄酒与料酒的区别

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黄酒与料酒的区别:颜色不一样 。料酒呈淡黄色,黄酒则颜色相对深一些 。
【黄酒与料酒的区别】
原料不一样 。料酒是以黄酒做原料,再加入香料和调味料制作的,黄酒是发酵而成的 。
用途不一样 。料酒主要用于去腥增鲜,而黄酒是一种饮料酒 。与黄酒相比的话,烹饪时放一些料酒可以让菜品的味道更加丰富,而且还能起到去除腥膻的作用 。