冷冻馄饨需要煮多长时间
文章插图
1、冷冻馄饨煮10分钟左右，冷冻的馄饨煮之前不需要拿出来解冻，不然煮的时候馄饨皮很容易破 。速冻饺子要冷水下锅 ， 冷冻馄饨则是热水下锅煮，在锅里放适量的水烧开，水里面不断有小泡聚集的时候把馄饨倒进去 。
2、用锅铲不时搅拌防止馄饨粘锅，水沸腾后火关小一些 ， 并加适量的冷水进去，重复2-3次，十分钟左右就煮好了 。馄饨煮熟后会飘起来浮在水面上，表皮也会变得透亮 ， 这时候就可以关火捞馄饨了 。
3、馄饨皮是很薄的，所以第一次不能等完全沸腾后再倒入馄饨，避免出现皮先熟而馅料夹生的情况，并且水再次烧开后要立刻加冷水防止煮破馄饨皮，同时可以根据自己的口味准备汤料 。
【冷冻馄饨需要煮多长时间】
综上所知，冷冻馄饨需要煮10分钟左右 ， 有时候饺子皮太厚或饺子陷不同，可以适当加长煮馄饨的时间 。