如何制作猫爪小蛋糕
1、准备食材：鸡蛋液60g，低筋面粉60g，白砂糖30g，泡打粉2g，黄油55g，可可粉适量 。
2、在一个碗里放入55g的黄油，把碗放在锅里隔水融化黄油 。
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3、准备好鸡蛋液、低筋面粉、白砂糖、泡打粉、黄油 ， 可可粉 。
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4、大碗的鸡蛋液加入白砂糖搅拌融化 。
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5、加入低筋面粉和泡打粉，用过筛网过滤一下 。
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6、搅拌无颗粒状 。
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7、把融化好的黄油给倒入里面 。
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8、搅拌均匀，把黄油和面粉融为一体 。
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9、取一半的黄油面，加入适量的可可粉搅拌均匀 。
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10、装入裱花袋里面 。
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11、挤入模具中，做小猫爪的样子 。
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12、放入烤箱中，一百七十度上下火烤一分钟 。
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【如何制作猫爪小蛋糕】
13、再拿出来加入剩下的黄油面给挤入里面 ， 再一百七十度上下火烤十五分钟即可 。
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