【蒜味茄丝做法是什么】
1、茄子洗净控干水分 。

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2、大蒜洗净 。

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3、上锅蒸熟15分左右 。

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4、蒸熟了 。

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5、大蒜用压蒜器压成蒜泥 。

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6、蒜泥加点盐水成粘稠 。

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7、茄子撕成条状隔成撒上蒜泥，放冰箱数小时就可以吃了 。早餐喝点大米粥，非常适合！

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蒜味茄丝是一道大家都喜欢的家常菜，所以你有兴趣的话 ， 可以按照上面的蒜味茄丝做法 ， 尝试一下自己去做就可以了 。

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