陈皮泡水怎么有点苦？_生活广记

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说到陈皮泡水，很多人都会疑惑为什么泡出来的水会有点苦。这其中的奥秘，今天就让我们一步一步来揭秘。陈皮，其实就是晒干的橘子皮，含有丰富的维生素和矿物质，是我国传统的中药材之一。那么，陈皮泡水怎么有点苦呢？让我们一起来探讨。
一、陈皮泡水为什么会有点苦？
陈皮泡水之所以会苦，主要是因为其中含有的一种叫做柚皮苷的物质。柚皮苷在进入水中后，会逐渐溶解出来，使水呈现出苦味。但这种苦味对人体并无害处，反而有一定的保健作用。
二、陈皮泡水的妙用有哪些？
1、助消化：陈皮泡水喝可以促进胃液分泌，有助于消化，尤其适合消化不良的人食用。
2、降血压：陈皮中含有的柚皮苷等物质，有降血压、降血脂的作用，对高血压患者有一定的辅助治疗作用。
3、抗炎消肿：陈皮中的柚皮苷还具有抗炎、消肿的作用，对于感冒咳嗽、痰多等症状有较好的缓解作用。
【陈皮泡水怎么有点苦？】
陈皮泡水虽然会有点苦，但其中的柚皮苷却具有很多对人体有益的作用，如助消化、降血压、抗炎消肿等。所以，如果下次再喝陈皮泡水觉得有点苦，不妨想想这其中的奥秘与妙用，可能会让你对陈皮泡水有新的认识和理解。