火锅丸子怎么炒着好吃

主料火锅丸子200克
方法/步骤
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去超市买火锅丸子200克,或者菜市场也可以 。火锅丸子是放在冷冻层的,买回来要先解冻 。准备剁椒以及生抽 , 剁椒可以买罐装的 。
步骤阅读
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解冻后的丸子切成片状,买丸子的时候不要买夹心的 , 类似于爆浆牛肉丸那种 , 切来煮就破坏它本身的味道了 。
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切好的丸子装盘,加入适量的生抽、剁椒 , 搅拌均匀,静置一会儿等待入味 。
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锅中放水,放蒸架,将盘放进去,大火烧开转中火蒸10分钟即可出锅 。
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出锅前将蒸好的丸子与汤汁搅拌一下会更加有味 。
市面上卖的火锅丸子一般都是冷冻的 。买了之后,你不需要解冻它们 。可以直接放入火锅的汤里煮 。因为它的主要成分是淀粉 , 证明了丸子在煮的过程中浮起来就差不多熟了,然后就可以捞出来吃了 。
需要注意的是,如果购买的是密封包装的肉丸,则不需要清洗 。但如果买的是散装肉丸,建议在烹饪前用清水冲洗一下 。
火锅丸子除了做火锅还能做什么?
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1.炒丸子:把火锅丸子解冻,切成薄片,和青椒、蔬菜一起炒,也很好吃 。
2.蒸丸子:将买来的丸子解冻 , 切成两半,在碗里码均匀,加入适量的酱油和剁椒,搅拌均匀 。放入蒸锅 , 大火蒸熟,转小火10分钟 。你可以吃它们 。
3.烧烤:火锅丸子也可以作为烧烤的食材,但是在烧烤之前,建议用叉子在丸子上戳几个洞,避免在烧烤过程中爆开 。
你吃过火锅丸子吗?

经常吃不太好 。
火锅丸子的主要成分有淀粉、肉香精、香料、色素等 。,其中含有较少的营养物质和较高的钠 。如果只是偶尔食用 , 人体一般会自动代谢掉有害物质 。
但如果经常食用,其中所含的有害物质会对身体造成很大的负担 。当它超过组织器官的正常代谢功能时,你可能会出现身体不适的症状 。
长期吃火锅丸子的危害

1.营养不良:火锅丸子的主要成分是淀粉,对人体的营养价值相对较低 。吃完后有强烈的饱腹感 。如果长期只吃火锅丸子,不吃其他食物 , 那么当营养摄入不足时 , 人体就可能出现营养不良 。
【火锅丸子怎么炒着好吃】
2.对身体不好:因为火锅肉丸中的肉含量很低,为了像真的肉丸一样散发出浓郁的肉香味 , 厂家可能会添加一些肉味香精、色素等 。为肉丸干杯 。这些物质对人体的肝肾是很大的负担,长期食用对身体不好 。