佛手是什么
佛手瓜又叫寿瓜,是一种形态类似于手掌的甜瓜 。佛手原产于墨西哥和中美洲,于十九世纪初传入中国 , 现在中国长江以南各地均有栽种 。佛手果实呈手指状肉条形 , 需要剥皮才能吃,以味道清甜,口感爽脆深受食客的青睐 。佛手分为绿皮瓜和白皮瓜两种 , 绿皮瓜是目前的主要栽培品种 。
佛手的观赏价值
佛手瓜花朵洁白、香气扑鼻,一簇一簇开放,十分惹人喜爱 。到了果实成熟期,其形状有伸指形、握拳形、拳指形、手中套手形,状如人手,惟妙惟肖 。
成熟的金佛手颜色金黄,并能时时溢出芳香 , 消除异味,净化室内空气,抑制细菌 。
佛手瓜可炒、腌、煮、做汤 。
像佛手瓜炒鸡肉、佛手瓜牛肉汤、佛手瓜黄豆排骨汤等都是一般家庭容易烹饪的菜肴,而闷热天气拿它做凉拌最合适不过 。凉拌做法:将瓜瓤挖尽、刨尽瓜皮,细切成丝;用盐捏透腌渍后 , 用麻油、酱油、白糖、香醋、味精、葱花等拌匀就可以吃了 。
文章插图
?佛手是什么佛手又名九爪木、五指橘、佛手柑 。为芸香科常绿小乔木 。主产于闽粤、川、江浙等省的佛手,其中浙江金华佛手最为著名,被称为“果中之仙品 , 世上之奇卉”,雅称“金佛手” 。佛手的叶色泽苍翠,四季常青 。佛手的果实色泽金黄 , 香气浓郁,形状奇特似手,千姿百态 , 让人感到妙趣横生 。佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有珍贵的药用价值、经济价值 。
佛手是什么东西 什么是佛手1、佛手是一种葫芦科佛手瓜属植物 。
2、又名千金瓜、隼人瓜、安南瓜、寿瓜、窝瓜、洋瓜、合手瓜、捧瓜、兔儿瓜、棚瓜、虎儿瓜等,原产于墨西哥、中美洲和西印度群岛,每千克鲜瓜中含蛋白质5克、脂肪1克、纤维素3克、碳水化合物7.7克 , 既可做菜,又能当水果生吃 。
什么是佛手佛手是芸香科柑橘属的多年生灌木植物 。它的茎上有锐刺 , 新枝为紫红色,叶子单生,通常是椭圆形 。其花为总状花序,花瓣有5片 。果实手指状,成熟后表皮为黄色,果肉透明 , 可以拿来吃 。它适宜生长在温暖湿润的环境中,不耐寒,而且也怕旱,需要经常浇水 , 并做好保暖工作 。
一、植物介绍
1、形态特征:佛手是不规则分枝的灌木或小乔木 。其刚长出来的枝、芽为紫红色,茎上有很多刺,长4厘米左右 。其叶子为单叶 , 叶柄不长,形状一般是椭圆形 。其花为总状花序 , 每朵花有5片花瓣 。果实为手指状,表皮黄色,果肉透明 , 可以食用 。
2、生长习性:佛手喜欢温暖湿润的气候和光照充足的环境 。它不耐严寒,而且比较怕旱,不过有比较耐贫瘠 , 而且耐涝 。温度在22-24℃的时候,植株生长较快,冬季不能低于5℃ , 不然植株就会被冻伤 。通常种植在土层深厚、疏松肥沃的酸性土壤中 。
3、养护方法:养殖佛手需要配制营养土,将腐殖土、河沙和泥炭土按照6:3:1的比例混合作为基质,既有不错的排水性 , 又能提供一个酸性生长环境 。日常养护中要经常浇水,气候干燥的话需要适当喷水 。在植株的孕蕾期、开花前和开花后需要施有机肥,这样有利于植株坐果 。
4、繁殖技巧:佛手的繁殖方法有两种 。一种是扦插法,另一种是嫁接法 。扦插要选择7-8年的健壮植株 , 剪取一根生长旺盛的枝条 , 长度在20厘米左右,剪掉它的叶子和顶部嫩梢,将其插入到沙土中,适当浇水等待生根 。嫁接一般在8-9月进行 , 选择4-5年的健壮植株作为砧木 , 切去多余的分枝,只保留一个,切去分枝的地方削掉一些皮层,将去年生长的枝条作为接穗 , 将其插入到削去的皮层中 , 贴合后绑好即可 。
佛手有什么特征?佛手是芸香科柑橘属常绿小乔木或灌木,学名Citrus.medica.var.sarcodactylis,别名金佛手、佛手柑、五指柑等,是香橼的变种 。果形奇特美观,或握或伸 , 色泽金黄 , 香气馥郁,历来就有“果中仙品,世间奇卉”之美誉 。被融入民俗文化之中,作为吉祥之物加以描绘 。
具单性花和两性花 。单性花细、长、小 , 不结实;两性花粗、短,壮,结实 。花色白、红、紫,花萼杯状 。一年可开花3~4次 , 夏季最旺,果熟期11~12月 。果实顶端分裂,如拳或张开如指,裂纹如拳的称“佛拳”或“闭佛手”,张开如指的称“开佛手”或“佛手” 。佛手的果皮厚 , 果肉几乎完全退化 , 果实老熟后橙黄色,具芳香 。种子卵圆形 。树高可达3~4米,盆栽一般低于1米,枝梢有棱角,具粗壮的短棘刺 。单叶 , 互生 , 长圆形或卵状长圆形,先端圆钝或有凹缺,基部楔形或圆钝,叶缘有微齿 。喜光 , 不耐阴,但幼苗怕强光 。喜温暖,怕冻,叶片和新梢在较长时间0℃的环境下就会被冻坏,植株在-5℃时会受冻 。发新枝需气温在20℃以上 , 植株生长最适温度20~35℃,长时间的高温高湿会引起落叶 。
【佛手是什么】
喜潮湿、怕干旱、怕积水 。适宜在中性和微酸性土壤中生长.最适宜pH5.5~6.5 。露地栽培喜土层深厚、雨量充足、排灌方便的环境 。
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