文章插图
【苋菜是什么菜】
1、苋菜是汉菜，是石竹目苋科苋属一年生草本植物 ， 茎直粗壮，高达100cm左右，呈红色或绿色，顶端有很多个分枝，且每个分枝上都长有绿色或红色的卵状椭圆形或披针形的叶子，向四周垂下生长 。
2、苋菜是红菜，内含天然的苋菜红色素，一经高温蒸煮或煎炒时，就会使液泡中的红色渗出 ， 显得整个菜呈红色，且吃起来甘香甜口 ， 就连炒出的菜也软滑香甜 。
3、苋菜又叫玉米菜，内含丰富的蛋白质、维生素、钙、磷、铁等易被人体吸收的营养元素，具有清热解毒、利尿除湿的效果，常食用可促进骨骼和牙齿生长，同时还能促进排毒、防止便秘等 ， 因此具有“长寿菜”之称 。
总的来说，苋菜就是汉菜、红菜，是种经高温就会渗出红色的绿叶蔬菜，不仅清热解毒，还利尿除湿 ， 对身体是大有益处 。

• 炒青菜怎么炒好吃
• 黄金TD交易时间是什么时候
• 草炭土是什么
• 打新股的时间技巧是什么
• 樱桃结果后慢慢落果是什么原因
• 权利和权力的区别是什么
• 行政工会经费特点是什么
• 汽车机油灯亮的原因是什么
• 挑选好枸杞的方法是什么
• 蚕丝被的鉴别方法是什么