文章插图
1、燕窝又叫燕菜、燕根等，指的是部分雨燕或金丝燕分泌出来的唾液，再混合其它物质所筑成的巢穴 。
【燕窝是什么东西】
2、一般燕窝按筑巢的地方又分为洞燕和屋燕两种，洞燕因受矿物质影响会导致颜色有所不同 ， 常见的有白燕、黄燕、红燕等，而屋燕一般只有象牙白一种颜色 。
3、燕窝含丰富的营养价值，作为药食两用的高档滋补品，深受国内外消费者的喜爱 。

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