在四川的美食中,鱼类菜肴一直备受青睐 。而在遂宁,也有着许多鱼肴美食供您品尝 。那么,遂宁鱼哪家好吃的呢?
首先介绍的是“河鲜之家”餐厅 。无论是水煮鱼还是清蒸鱼,都是该店的招牌菜 。鱼肉新鲜,调味得当,口感极佳,而且价格非常实惠 。
其次 , 推荐“红花椒鱼庄”餐厅 。这里的鱼汤非常浓郁,而且味道丰富 。餐厅强调的麻辣口感也让人印象深刻 。此外 , 店家的服务态度很好,让人感觉到宾至如归 。
【遂宁鱼哪家好吃的】
最后就是“牵肠岛”餐厅 。“岛上山翠湖光,风景秀丽,氛围十分惬意 。餐厅的特色菜是“鲶鱼火锅” , 鲜嫩可口,吃来非常过瘾 。此外 , 环境优美,日式风格让人倍感温馨舒适 。
以上便是遂宁鱼哪家好吃的介绍 。当然,这些只是个人的建议,希望您可以在遂宁寻找到自己喜欢的鱼肴之家 。
遂宁有哪些好吃的地方遂宁是川中经济、政治中心,有“小成都”之美称,以其深厚的文化底蕴、迷人的灵性山水和发达的农工商贸而闻名于整个四川 。到了遂宁,除了欣赏山水美景外,当地的很多地方美食也不容错过,下面给大家分享一下到了遂宁一定要品尝哪些地方美食 。
1、芥末春卷
芥末春卷是遂宁的著名小吃 , 非常有地域特色,在其它地方基本是吃不到的 。芥末春卷口味独特,芥末味刺鼻,但却鲜香无比,初尝者因为不习惯这种辛辣味,往往吃得泪涕长流,而且其吃法与其它不同,不需要碗筷盘碟,用手直抓入口 。
2、窝子凉粉
窝子凉粉是遂宁街头随处可见的一道地方小吃,特别是夏天,更是人人喜欢吃 。窝子凉粉主要是把玉米、红薯、豌豆等多种粉按比例调好放进坛子里炕熟,然后开窝 , 吃时用薄片一层层刮进碗里 , 放上佐料即可,凉粉软糯,红油鲜香 , 一碗吃完忍不住再来一碗 。
3、酸辣汤
酸辣汤是遂宁的地方名小吃,也是一道名菜,其特点是酸、辣、咸、鲜、香 。将豆腐、冬菇、海参、鱿鱼分别切成细丝 , 同熟肉丝、熟鸡丝放入锅内,香味扑鼻,让人久久不能忘怀 。喝过酒的朋友来上一碗酸辣汤还有解酒的功效 。
4、射洪牛肉
射洪牛肉是遂宁市射洪县的地方特产,以其形色可人,闻之香气扑鼻,食之脍炙人口而闻名整个遂宁 。经过炸、爆、炒、烩、烤、煸、蒸、腌等精制而成的射洪牛肉以其独特的色、香、味受到消费者的喜爱 。
5、船山豆腐皮
船山豆腐皮是遂宁船山区的著名特产,成品豆腐皮油亮光泽,纹面细致 , 松软滑腻,富有弹性 。又分为五香口味和麻辣口味两种,五香味色泽金黄,小磨麻油香气浓郁 , 麻辣味色泽红亮,麻辣爽口,回味悠长 。
6、蓬溪熨斗糕
熨斗糕是遂宁蓬溪县的著名小吃,因是用古代熨斗作为烤制的器具,所以称为熨斗糕 。熨斗糕以大米为主料,辅以鲜猪肉、鸡蛋、蜜桂花、香葱、豆芽、猪油等烙制而成 。烙好的熨斗糕外酥内嫩,甜香爽口,具有酥、香、脆、嫩的特点,深受人们喜爱 。
以上6种遂宁美食都味道很不错 , 到了遂宁的朋友千万不要错过,一定要找找尝尝 。地方美食彰显地方特色,美食总是让人心情愉悦 。当然,遂宁的美食还有很多,比如姜糕、宝塔肉、砣砣鱼、舒牛肉也味道很不错,欢迎大家留言补充 。
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作为四川省的一个美食城市,尝遍各种美食也是非常必要的事情 。那么,到底在遂宁有哪些好吃的地方呢?
首先 , 必须提到的是遂宁有名的小吃——马坊糕 。马坊糕有着悠久的历史和独特的制作工艺,每一个马坊糕都软糯香甜、口感十足 。而且,马坊糕的来源可以追溯到三国时期的诸葛亮 , 所以说是一道真正意义上的历史名小吃 。
其次,许多人来遂宁不仅是想尝一下地方小吃,也同样是为了尝一下当地特色火锅 。遂宁的老字号火锅九垒梯早已驰名中外 , 它有着丰富的调味汁,清爽不腻,配合当地特产——糍粑 , 味道更佳美妙 。而且,九垒梯的菜品也很丰富,每一样菜品都是鲜嫩可口 。
最后,我们不得不提到的是遂宁的小龙虾 。遂宁是全国最大的小龙虾养殖基地之一,四川卫视的美食节目也多次到遂宁报道过 。无论是清蒸还是辣炒,遂宁的小龙虾都十分鲜美,食欲十足 。
总之,来到遂宁一定要尝尝这些地方美食 , 相信一定会让你回味无穷 。
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