西瓜怎么吃_生活广记

可直接切开生吃
做水果粥的时候放进去煮着吃
将西瓜皮切丝炒着吃
用榨汁机榨汁喝
多种水果放在一起冰着吃
独特的西瓜吃法：用二两左右的小西瓜淹制咸菜，味美而爽口，是沂水县特色小吃之一，尤其在喝酒时，上一盘小西瓜咸菜，爽口又醒酒。
还有：　西瓜酪
做法一
原料：　带皮红瓤西瓜1000克，金糕15克、白糖100克、桂花少许，水淀粉2.5克，红色食色素水1滴。
制法：　1.将炒锅内放入清水500克，加入白糖桂花上火化开烧沸后，撇去浮沫，滴入1滴红色水，用水淀粉勾成琉璃薄芡，倒入小盆内，晾凉后放入冰箱待用。2.将金糕切成小?。?西瓜去皮去籽，切成?。?秤檬比?出冰箱中的小盆，放入西瓜丁及金糕丁即成。特点：色泽美观、又凉又甜。西瓜，味甘、寒，是夏季最好的解暑水果之一。西瓜不但清热解暑、除烦止渴，而且还可以加工出各种各样的美味菜肴来。
做法2　原料　西瓜1个(重约2500g)，罐头橘子100g，罐头菠萝100g，罐头荔枝100g，白糖 350g，桂花2.5g 。制作步骤　1. 整个西瓜洗净，在西瓜一端的1/4处打一圈人字花刀，将顶端取下，挖出瓜瓤，在瓜皮上刻上花纹。2. 将西瓜瓤去籽，切成3份见方的丁。另把菠萝、荔枝也改成3分大小的丁。3. 铝锅上火，放清水1.25L(1250ml)，加入白糖煮开，撇去浮沫，下入桂花。等水开后把水过箩晾凉，放入冰箱。将西瓜丁、菠萝丁、荔枝丁和橘子，装入西瓜容器内，浇上冰凉的白糖水即成。特点　清凉、甘甜、芳香。功用为解暑除烦、止渴利尿。用于暑热烦渴、热病伤津、口干心烦、小便不利等症。西瓜皮卤肉　原料　西瓜皮、五花肉、八角、酱油。制作步骤　1.五花肉洗净切块，西瓜切小段后去皮（红肉部分可以多留一些）待用。2.将西瓜皮、五花肉放入锅中，加适量水、八角、酱油，用中火炖30～40分钟即可。制作翡翠鲤鱼　原料西瓜皮250g，茯苓皮50g，鲤鱼一条（约 500g），生抽，醋，盐，味精，沙拉油2大勺。制作步骤　1. 西瓜皮洗干净，削去表面绿色硬皮，切成菱形片。茯苓皮洗净，鲤鱼洗干净。2. 炒锅烧热，倒入油，放入鲤鱼稍煎，再加入生抽、醋，盖上锅盖稍焖。3. 加入西瓜皮、茯苓皮和1杯半清水，用小火焖入味，最后放盐、味精就可以出锅了。特点补虚除湿，清热退黄。西瓜是消暑良品，但是糖尿病患者和易胀气的人禁吃西瓜，西瓜和许多含糖量高的水果是在肠内而不是在胃里消化的。因此当西瓜与那些需要用唾液和胃进行消化的食品一起食用时，西瓜就会在胃中很快被分解，然后开始发酵并形成气体，使人感到胃胀不舒服，由于这个原因，西瓜应当与其他食品分开吃、空腹吃或者食用其他食品两个小时后再吃。
西瓜瘦身
1.西瓜番茄汁　材料：西瓜、番茄。做法：用压榨器压出西瓜瓤汁，将番茄用沸水冲烫后去皮，切碎去籽，压出汁水。两汁和匀，随时饮用。瘦身功效：西瓜和番茄都是经典的减肥食品，这款西瓜番茄汁中含有大量是膳食纤维，能使MM们变得更轻盈，还可预防中暑。2.瓜皮蛋汤　材料：西瓜皮200克，鸡蛋1只，西红柿1只，盐、味精、香油适量。做法：西瓜皮削去外层青皮与内层红瓤，切细条。西红柿切片。鸡蛋打散。汤锅加水，放入瓜条煮开，然后再依次下入西红柿片，淋入蛋液，加入盐、味精、香油调味即可。淋入蛋液前，可在汤中加少量淀粉液，这样可使蛋液不散。瘦身功效：这款瘦身汤不仅味佳色艳，而且能消暑利尿，帮你消除全身水肿，快快瘦下来。
3.西瓜红茶　材料：红茶5克，西瓜适量。做法：将红茶放入茶杯中，用热水冲泡，然后加入切好的西瓜丁即可。瘦身功效：清热解暑，加速腹部脂肪的分解。
4.红椒西瓜皮　材料：西瓜皮300克，葱2条，盐、红辣椒、味精各适量。做法：去掉西瓜的红瓤和外层硬皮，将瓜皮切成细条，撒盐腌着。再把西瓜皮挤干水分。红辣椒切丝，放少许盐在油锅中炸一下，再倒进西瓜皮炒2分钟，然后放味精、小葱，翻炒几下就可以起锅了。瘦身功效：此菜不仅瘦身，色泽悦目，红辣椒配淡青的瓜皮，吃起来满口生津。
5.瓜片荷叶茶　材料：新鲜西瓜皮1块，鲜荷叶30克。做法：将西瓜皮切小块，荷叶切丝，然后把所有的材料放入沸水中煎煮3分钟即可。瘦身功效：能够很好的改善便秘，可以达到瘦全身的效果。
西瓜好吃方法西瓜如何好吃西瓜作为大众美食，深受大家喜爱，每个人对西瓜的热爱程度不同，吃法也就多种多样，那怎样制作才最好吃呢？下面我举出以下四种做法为例，快学起来吧！
西瓜雪泡的做法步骤
1、用球形小勺挖出16个小西瓜球，用2枝竹签分别串上3个小西瓜球，其余小西瓜球放在盘子里，置冰箱中冷冻半小时。
2、剩余西瓜削皮去子，切成小块，放人果汁机中，盖好后高速打15秒钟至充分混合，打开果汁机，加人冰乳清，盖好，继续高速打10秒。
3、冷冻好的小西瓜球平均放人2只杯中，倒入打好的饮料。
4、将串有西瓜球的竹签放在杯上，再以薄荷叶装饰即成。
西瓜荔枝雪泥饮的做法步骤
1、西瓜去皮取肉，荔枝去皮，挖核，取出荔枝肉备用。
2、西瓜肉、荔枝肉和细砂糖一同放入食品加工机中搅打均匀，倒入制冰模具中，放入冰箱冷冻3个小时左右，直到液体冻结成型。
3、将冰块再次盛入食品加工机中，搅打成雪泥，盛入杯中即可饮用。
西瓜西米露的做法步骤
1、西米用冷水泡下濡湿即汲干水分取出。
2、锅中加水烧开，倒入西米，转小火，盖上盖子煮20-25分钟。
3、当西米呈透明色，只剩中间一点小白点，关火，盖上盖子焖3分钟。
4、西米完全变透明时，用网筛捞起，过几遍凉开水，直至降温。
5、西瓜切成小块放入料理机打成汁。
6、西瓜汁过滤一遍。
7、将西米倒入容器内。
8、西瓜汁倒入西米，搅拌均匀。
9、西瓜切片，用模具刻成花型。
10、放入冰箱冷藏，浸泡15分钟以上，表面装饰水果。
芒果西瓜汁的做法步骤
1、准备、这是冰了的西瓜和芒果。
2、把芒果切丁放入破壁机中。
3、打成泥。
4、切几块西瓜丁放底部。
5、到入芒果泥。
6、再把西瓜打成汁。
7、倒在上面。
8、哇！喝一口，好爽了。
1、食材：西瓜一个，薄荷5克。
2、选好一个美味的西瓜，然后从中间切开，下一步切成一个一个的小方块，把切好的西瓜放到一个可以放进冰箱冷冻的东西里，然后去超市搞一点薄荷叶回来（薄荷让你的夏天更加清凉，舒爽?。┟恳桓鋈萜骼锓湃肷倭康谋『梢?。
3、然后再完成上一步后，我们再去买一些雪碧回来，雪碧清凉一夏，倒入装有西瓜和薄荷叶的容器里面有，然后放进冰箱里面冷冻一晚上。
4、然后拿一个杯子，把冰冻好的，西瓜冰，放入杯子中然后再加入冰镇的雪碧，真是美妙?。≡谙奶炷苡姓庋?囊??。
5、还有一个叫做酸奶西瓜冰淇淋，就像他的名字一样，首先我们要准备一下西瓜和酸奶，还有搅拌机（没有搅拌机可以用，其他袋子来搞定），我们先到切好的西瓜放入搅拌机（袋子）中，然后加入酸奶，搅拌均匀。
【西瓜怎么吃】
6、把搅拌均匀好的的汁，放进自己喜欢的容器中，三角形?。≌?叫伟。》凑?饩鸵?茨愕姆⒒恿耍?阋?蔷醯没共还坏幕埃?你还可以加一下柠檬进去，当然什么味道我就不知道了。）放入冰箱中进行冷冻。