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【电炖锅的优缺点有哪些】
1、可以设定时间，实现自动工作 。电炖锅可以预先设定启动时间、烹饪时间和保温时间，实现完全自动工作 。
2、安全，能搞很好地保留食物营养 。电炖锅属于电锅的一种 ， 但功率比较小 ， 使用起来比较安全 。一般使用慢火炖煮的方法，能更好的保留食物营养不流失，也使口感更佳 。
3、功率小，炖煮时间长 。功率小是其优点，也是其缺点，由于功率较低，用来炖煮时需要的时间比较长 。
在选购电炖锅时，需要掌握选购技巧 ， 同时也要结合电炖锅的优缺点，综合考虑后再作出是否购买的决定 。

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