怎样挑选哈密瓜才甜


怎样挑选哈密瓜才甜

文章插图
看形状:挑选瓜体饱满圆润的哈密瓜,尽量不要选择两头尖,瓜体也不饱满的哈密瓜,因为这种瓜在生长过程中吸收的光照和水分不充足,因此生长程度不够 。
看纹路:自然成熟的哈密瓜表皮纹路密集且分布均匀 , 纹路的颜色通常发灰或者呈浅黄色,并且表皮的纹路越深,摸起来越粗糙,这种哈密瓜也就越甜 。反之,纹路比较少的哈密瓜成熟度不够,口感不佳,不建议购买 。
看瓜藤:因为哈密瓜主要生产在新疆,除了新疆地区以外 , 其它地区的运送至少需要几天的时间,因此哈密瓜的瓜藤一般都会比较干,甚至会发霉 。因此在选哈密瓜时,最好选择绿色瓜蒂的哈密瓜 。这种哈密瓜更新鲜,味道更好 。
掂重量:在挑选哈密瓜时,可以选择两个同样大小的哈密瓜,试试它们两个的重量,重的哈密瓜有足够的水分和甜味 。相反 , 比较轻的哈密瓜水分含量少,甜度也会差一点 , 因此买哈密瓜时要挑选手感比较重的 。
【怎样挑选哈密瓜才甜】
闻味道:成熟的哈密瓜自身带有一种独特的清香味,如果可以闻到哈密瓜那种独特的清香,则说明哈密瓜的成熟度很好 , 瓜肉也会十分香甜,如果没有气味则说明采摘的时候并没有成熟 。