【吃什么算是清淡食物】

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清淡饮食指的是少油、少糖、少盐，不辛辣的饮食 ， 也就是口味比较清淡 。如：清淡三文鱼等 。从营养学角度 ， 清淡饮食最能体现食物的真味 ， 最大程度地保存食物的营养成分 。中国人善于根据四季变化搭配食物，夏天多吃清淡爽口食物，冬天多吃味醇浓厚食物 。

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