【茶叶蛋的做法】
茶叶蛋的做法如下：
材料准备：鸡蛋、五色香料、煮锅、盐、糖、生抽、保鲜盒等 。
1、将五色香料加入煮锅中，小火煮十分钟 。
2、香料煮制10分钟后加入茶叶 ， 继续煮5分钟即可关火放凉 。
3、在煮好的香料中加入一小勺盐和一小勺糖 ， 一匙生抽 。盐的量可以根据自己的口味适当增减 。
4、水大开后下入鸡蛋，鸡蛋要完全没入水中，煮7分钟捞出过凉水 。
5、鸡蛋过凉剥皮，由于是溏心的，剥起来不容易，可以浸在水中进行 。
6、凉透的鸡蛋放入保鲜盒里，加入腌料，放冰箱里，腌制一夜就OK了 。

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