文章插图
1、一般在烤到吱吱响后将蚝肉翻面再加汁，稍微烤一下即可 。根据生蚝的大小烤的时间稍微有些不同 ， 根据实际情况和自己的要求掌控时间就好 。
2、炭烧生蚝非常适合野外烧烤，如在家中制作也可直接在燃气灶上放好烤架烤制，或者用烤箱制作（温度160度 ， 时间5分钟） 。
【碳烤生蚝烤多久】
3、生蚝生吃味道最为鲜美，但毕竟直接食用会有些冒险，建议烹调后再食用 。

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