世界茶文化的发源地是中国 。
中国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家,大量的历史资料和近代调查研究材料 , 都证明了中国是茶树的原产地 。
【世界茶文化的发源地是哪里】
茶树原产于中国,原来是一个不争的事实 。1824年,驻印度的英国少校勃鲁士(R. Bruce)在印度阿萨姆省沙地耶 (Sadiya) 地方发现有野生茶树,于是,国外有人以此为证对中国是茶树原产地提出了异议 。从此,在国际学术界开展了一场茶树原产地之争 。国外学者中有代表性的论点主要四个 。即中国说、印度说、无名高地说和二源说 。
近几十年来,中国的茶学工作者又从地质变迁和气候变化出发 , 结合茶树的自然分布与演化,对茶树原产地作了更为深入的分析和论证 , 进一步证明了中国西南地区是茶树的原产地 。
① 从茶树的自然分布看,茶树所属的山茶科山茶属植物起源于上白垩纪至新生代第三纪 , 它的分布在劳亚古大陆的热带和亚热带地区 。中国的西南地区位于劳亚古大陆的南缘,在地质上的喜马拉雅山运动发生前,这里气候炎热 , 雨量充沛,是当地热带植物区系的大温床 。全世界山茶科植物共有23属计380余种,而在中国就有15属,260余种 , 且大部分分布在云南、贵州和四川一带 。已发现的山茶属约有100多种,在云贵高原就有60多种,其中茶树种占有重要的地位 , 由于山茶科、山茶属植物在我国西南地区的高度集中,表明我国的西南地区就是山茶科植物,也是山茶属植物的发源中心,当属茶的发源地 。
② 从地质变迁看,西南地区有川滇河谷和云贵高原 , 近100万年以来,由于河谷的不断下切和高原的不断上升,绝对高差达5000 —6500米,从而使西南地区既有起伏的群山 , 又有纵横交错的河谷,地形变化多端 , 以致形成了许许多多的小地貌区和小气候区 。这样,原来生长在这里的茶树,逐渐分置在热带、亚热带和温带气候之中 。从而使最初的茶树原种逐渐向两极延伸、分化 , 最终出现了茶树的种内变异,发展成了热带型和亚热带型的大叶种和中叶种茶树,以及温带型的中叶种和小叶种茶树 。
同时,自第四纪以来,云南、四川南部和贵州一带,由于受到冰河期灾害较轻,因而保存下来的野生大茶树也最多 。并且既有在右种、中叶种和小叶种茶树,又有乔木型、小乔木型和灌木型茶树 。植物学家认为: 某种植物变异最多的地方,就是这种植物起源的中心地 。中国西南三?。?遣枋鞅湟熳疃? ,资源最丰富的地方,当然是茶树起源的中心地了 。
- 十香菜和薄荷的区别
- 闭门器的安装方法有哪些
- 铜钱草的种子怎么种,几天能够长出来
- 平安树冬季的养殖方法和注意事项,耐寒多少度
- 白菜馅的饺子怎样做
- 风铃花的养殖方法
- 鞋柜去异味的方法是什么
- 红色太阳花的寓意和花语
- 请问谁知道这个蝴蝶结标志是韩国的什么牌子女装?
- 什么是藤木