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【腊肉腌制后要不要水洗】
腊肉腌制后不要水洗，直接晾晒即可 。腊肉腌制3-7天左右就可以晾晒了，若喜欢味道重点的可以多腌制几天，注意腌制时需每天翻动一次，然后将其放置在阴凉通风处进行晾晒即可 ， 千万不可将其放到太阳下暴晒 ， 一般晾晒20天左右就可以食用了 。

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