凉拌榨菜丝的做法_生活广记

凉拌榨菜丝怎么拌好吃
食材：
榨菜头100克、大葱10克、蒜2瓣、红椒100克、小葱2根。调味料：蚝油1克、鸡精1克、辣椒油3克、花椒粉1克、醋1克、生抽1克。
凉拌榨菜丝的做法：
1、榨菜头洗净切丝，用清水浸泡一下，去除咸味，挤干水分；

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2、大葱切丝，红椒切丝，蒜切末，小葱切葱花；

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3、取大碗，然后放入榨菜丝，再加入葱、红椒丝、蒜、蚝油、鸡精、辣椒油、花椒粉、生抽、醋，搅拌均匀；

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4、装盘，撒葱花即可。

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小贴士：
【凉拌榨菜丝的做法】
榨菜拥有自身的一股独特香味，这种味道会刺激人的食欲，从而提高人的食欲，改善食欲不振的情况。