【土豆丝怎么算炒熟】

文章插图
1、尝一口 。用筷子夹土豆丝，尝一口，看土豆是不是不夹生了 。
2、锅铲断一下 。用锅铲轻轻按下土豆丝 ， 看土豆丝是否容易的就断开了 。
3、看颜色 。看土豆丝有没有变为半透明 ， 内层没有白色了 。
4、闻味道 。闻一下土豆丝有没有香味 ， 土豆在炒熟之后会有一股特殊的香味 。
5、看形状 。看土豆丝有没有变弯曲，土豆丝是不是变得比较软了 。

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