南京螃蟹,一斤多少钱

正宗盘锦河蟹稻田蟹母蟹一两25-35元左右,一两半40-50元左右,二两55-80元左右;野生蟹一两半母蟹40元左右,二两母蟹60元左右,二两半母蟹90元左右,三两母蟹180元左右 。公蟹价格同规格比母蟹稍低一等 。
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俗话说:"秋风起,蟹脚痒,菊花开,闻蟹来" 。正宗盘锦河蟹什么时候吃最好?俗话说“八月十五,菊黄蟹肥”,也就是中秋左右,菊花盛开之时 , 是吃蟹最好的时候 。这时候的盘锦河蟹蟹黄蟹膏丰满,非常好吃 。
中华绒螯蟹“江海21” 这个品种是以2004年和2005年从长江干流南京江段采捕的野生中华绒螯蟹、从国家级江苏高淳长江水系中华绒螯蟹原种场和国家级安徽永言河蟹原种场收集的中华绒螯蟹保种群体 , 在奇数年和偶数年分别构建基础群体,以生长速度、步足长和额齿尖为选育指标,采用群体选育技术,经连续4代选育出的A选育系(步足长)为母本、B选育系(额齿尖)为父本,杂交获得的F1代 , 即成为中华绒螯蟹“江海21” 。
其亲本来源是长江水系中华绒螯蟹。
该品种的基本特征体现在:外额齿尖,内额齿间缺刻呈“V”字型 , 90%以上个体第二步足长节末端达到或超过第一侧齿 。在相同养殖条件下,与普通中华绒螯蟹相比 , 16月龄蟹生长速度提高17.0%以上 。
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