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1、西瓜可以放冰箱，但最好不要放冰箱 。西瓜放入冰箱，其表面依旧会滋生细菌，冷藏只能抑制细菌的繁殖，并不可以冻死病菌 。再加上西瓜富含葡萄糖、果糖等多种营养物质，会为细菌的生长繁殖提供原料 ， 而这些致病菌往往会导致人食物中毒，引起腹泻等 。
2、正常吃西瓜一般不会将西瓜冷冻 。西瓜是水果的一种，一般都是直接食用的，通常不会将西瓜放在冷冻室保存，一般冷冻过的西瓜都会出现很多的改变 ， 不适合直接食用了，因此西瓜一般不冷冻，而是放在冷藏室冷藏 。但是有特殊需求的时候还是可以将西瓜冷冻的 。
【大棚西瓜需要放冰箱吗】
3、西瓜中主要形成分是水分，有一些纤维组织支撑起西瓜的结构，但是西瓜冷冻之后会形成大冰晶，导致纤维组织破裂，因此组织变软，口感变差 。

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