蚬子的水煮法家常做法
文章插图
1、食材:蚬子,葱,姜,大料,香菜,盐 , 清水适量 。
2、蚬子加盐,浸泡几小时,让蚬子吐脏东西 。
3、葱,姜,香菜切好 , 备用 。
4、锅内加清水,加葱姜,大料,少于盐,大火烧开 。
【蚬子的水煮法家常做法】
5、水开后加蚬子,继续煮,煮至蚬子基本都开口,加香菜,即可 。
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