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1、草菇炒出来发苦有可能是放置时间过长导致的，一般来说新鲜的草菇口感是非常清甜的 。
2、如果想要确保草菇炒出来没有苦味可以在烹饪之前用先焯一下水，焯水的时候可以在水里面放几片生姜祛味 。
3、另外在烹饪的时候可以加一些蚝油、糖这类的鲜味调味料来提升口感 。
【草菇为什么炒了会苦】
关于草菇为什么炒了会苦的相关内容就介绍到这里了 。

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