上海名小吃排行榜
【上海名小吃排行榜】
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1、南翔小笼包南翔小笼包又叫南翔小笼馒头,是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃 , 以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称,是上海深受国内外顾客喜爱的传统风味美食之一 。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一口汤,满口生津 , 滋味鲜美 。
2、上海生煎包上海生煎包是流行于上海的一种地方传统小吃,可以说是土生土长的上海点心,已有上百年的历史 , 是上海著名的传统特色美食小吃之一 。上海生煎包外皮底煎成金黄色,在外皮的上半部撒些芝麻、香葱 , 闻起来香香的,咬一口满嘴汤汁,颇受上海人喜爱 。
3、排骨年糕这是一道油炸小吃,也是历史久远 。首先它需要把面粉等材料做成糊状,然后再裹在排骨的表面,之后下入油锅里炸,炸好之后表皮软糯酥脆,香气四溢,里面的排骨肉质鲜嫩,丝毫不柴,二者的搭配实在是天作之合 。
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