包粽子的叶子是什么叶子_生活广记

常见的包粽子的叶子是箬叶和芦苇叶。箬叶在南方比较常见，芦苇叶则普遍见于北方。箬叶和芦苇叶相比，箬叶的叶子明显要比芦苇叶宽大很多，在包粽子这件事情上箬叶比芦苇叶要容易上手很多，适合包粽新手，芦苇叶窄就比较适合老手。所以现在外面市场上卖的粽子，绝大多数都是用箬竹叶包的。
箬叶：
箬叶是南方地区比较常见的一种叶子，多生长于海拔300-1400米的山坡路旁和靠溪流、小河岸边等处。南方人在端午节经常采摘箬竹叶，回来包粽子用。箬竹叶的造型略宽，韧劲比较好，通常两三片叶子就可以包好一个粽子了。
芦苇叶：
芦苇叶是北方地区比较常见的一种植物，野地里就有很多。
根茎能入药，芦苇叶比较窄小厚实，从明代开始就记载用它包粽子，不仅好用，而且出锅还有一种特殊的清香味，非常好闻。每逢端午节，经常看到有人出去采摘芦苇叶。

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包粽子的叶子叫什么1、箬竹叶
在南方地区，包粽子大部分用的都是箬竹叶，箬竹叶宽大，但是又很柔软，很适合拿来包粽子。
2、芦苇叶
箬竹叶一般只在南方，而北方想要包粽子的，用的还是芦苇叶。芦苇叶比箬竹叶子稍微窄一些，更细长一些，但颜色同样是翠绿色的。
3、槲树叶
槲树有宽大的叶子，也是包粽子的好东西，一般在鲁东南地区使用，因为它的叶片性质，所以包出来的粽子都是长条形状的，不像是一般的三角粽。
4、荷叶
荷叶的叶子超级大，也是很适合拿来包粽子的，而且包出来的粽子带有荷叶的清香，花花之前还吃过特别好吃的荷叶盖饭，就是用荷叶蒸的米饭。
5、玉米叶
在北方有些地区，也有用玉米叶来包粽子的，而且要用玉米叶靠近玉米的内层偏白色的叶子，内层的叶片柔软，但是又非常结实，非常适合拿来包粽子！
粽子叶是什么植物的叶子粽子叶是芦苇制成植物的叶子。
粽子叶是用来包粽子的叶子。粽叶品种繁多一般以芦苇叶、箬叶等制成，是制作粽子必不可少的材料，南方一般以箬叶为主，北方以芦苇叶为主。
粽叶不仅能用于包粽子，还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬，还可用于编制斗笠、工艺品等。
【包粽子的叶子是什么叶子】
包粽子是端午节的一种传统风俗，首先要准备好粽子叶，用在包粽子上就被称为粽叶。其次则是准备粽子里面的馅料，将馅料置于粽叶中，再用线包起来，粽子则包好了。
正常的粽叶应该是黄绿色略显陈旧。包出的粽子有一种粽叶的香味而不是其他的怪味；如果煮完粽子之后，水是淡黄色，那说明这粽叶没问题，否则，那粽子还是不要吃了。