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到广东旅游,潮州一定不能错过,这里是广东省古城氛围保留得更好的城市,到处可见明清遗风,一些近代兴起的骑楼老街也随处可见,更何况这里还是天下潮菜的起源地,不管是视觉 , 味觉,还是人文氛围都让人留恋不已 。
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潮州的老街有很多,风格独特的多达数十条 , 除了义安路、西马路、水平路、太平路等老街,古城内还有很多小巷子,十大古巷全部都在牌坊街一带 。这十条巷子分别是猷灶义兴甲 , 家石辜郑庵,前五条巷子过去居住着大量名人权贵 , 是当地人口中的“富贵巷”,后五条是平民百姓居住的地方 。
现在的灶巷原来是唐代古刹开元寺的厨房所在地,可见开元寺当年规模之宏大 。灶巷的“灶”字很形象,刚好和厨房相呼应 。和灶巷平行的猷巷在过去则是开元寺存放香油的地方 。
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灶巷全长只有302米,宽度5米,外表看起来很普通,部分房子的外墙斑驳脱色,不过从朱宅、翰儒院等建筑可以看出当年的风雅之气 。
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灶巷分布着不少传统潮州院落 , 有些院子门口的彩绘仍然清晰,看得出经过精心维护 , 有的院子门口的彩绘已经残缺不全 。
经过漫长年月,有些院子的产权几经转卖 , 唯独房子的历史不会改变,它一直静静地耸立在那里,诉说着光阴的故事 。
始建于1938年的陇西旧家是灶巷的传奇宅院,主人黄学临曾是陈嘉庚汕头公司的经理,这座旧宅后来被黄家后人售给李门江赛珍,门匾才改为“陇西旧家” , 陇西位于甘肃,由此可以看出主人的渊源 。类似的门匾在潮州古巷中很常见,基本上看牌匾就知道渊源 。
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灶巷还有天官赐福的外墙,不知道是什么时候遗留下来的建筑 。
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这面墙壁应该在近几十年曾经作过修缮 , 不过在风雨的侵蚀下,外墙略显斑驳,墙体出现了裂缝 。抬眼仰望,但见绿色植物在内院蓬勃地生长着,部分枝叶还伸展到墙外来 。
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除了已经开发成客栈的几座院落,灶巷的建筑物基本保留了历史原貌 , 如果不查资料,不问当地人,外地游客很难想象到这里曾经是权贵居住的地方 。站在街口看,这里更像是平民的居住地 。
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古巷里的文林第外表很普通,不过历史可以追溯到明末 。灶巷22号住宅也是一座明代建筑,初代主人是饶平人,官至山西沁水知县,据说博学多才,不过文献记载甚少 。
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虽然一些宅院改建成客栈,但出于对文物的保护,并没有做大规模的重修,略显残旧的外观,反而更有年代感 。
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灶巷重点文物保护单位的门口都立牌简介,游客可以通过简介了解其历史 。
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灶巷36号望玉堂,始建于清初 , 三进格局,门口的彩绘依然清晰,都是些祥瑞内容,这些内容源自民间传说、神话传说、历史典故 。类似的彩绘在潮州的知名宅院比较多见,从门口的彩绘内容 , 基本可以看出主人的名望和财富水平,普通民居是没有装饰的 。
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旅游攻略:自驾车到开元寺附近找好地方停好车,走路前往灶巷游览 。也可以乘坐公交车到开元寺或附近 , 走路前往灶巷游览 。
【古巷 广东潮州有条残旧小巷】
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