粘面的做年糕的方法 黏面怎么蒸年糕

粘面的做年糕的方法 黏面怎么蒸年糕

1、准备用料 。糯米粉、水、葡萄干、红枣、杏子、枸杞 。
2、红枣泡发去核改刀,杏干改刀 。
3、糯米粉加水揉好 。
4、蒸笼布一定要刷油防粘,将揉好的糯米粉大火上气蒸20分钟 。

5、蒸熟的糯米很粘,撒点粉防粘,分成几块,然后一层糯米一层红枣码入盒中铺好,最后摆上一层好看了葡萄干,枸杞等 。
6、然后切片 , 蒸熟直接食用 。
【粘面的做年糕的方法 黏面怎么蒸年糕】7、也可以放冰箱冷藏4小时变硬后切片煎 , 外脆里嫩,香甜糯 。