准备食材：土鸡、山药、胡萝卜、红枣、枸杞、生姜。共需五个步骤，下面是详细操作：
操作/步骤
1
切块焯水

把鸡洗干净去头去尾控水，再剁成块 。再把鸡块放在开水里焯下水，再把焯好水的鸡块速度放冷水中泡一分钟即可 。
2
加入食材

锅加水 ， 放入鸡肉、红枣、枸杞 。盖好盖子，小火炖鸡肉五十分钟左右 。
3
配料滚刀备用
处理其他配料 。胡萝卜、山药削皮，胡萝卜、山药切成滚刀状备用 。【炖鸡汤不腥的做法 怎么炖鸡汤好喝又不腥】

4
加入配料
煲四十分钟后，打开盖子用筷子插一下鸡肉 ， 轻松插进去了就是鸡肉熟了，将胡萝卜、山药、生姜放入 。
5
加盐关火
时间到后，加入盐 ， 再煲二分钟关火即可 。

END
总结：以上就是关于怎么炖鸡汤好喝又不腥的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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