十大高动物蛋白食物排行榜 动物高蛋白食物排行一览表

十大高动物蛋白食物排行榜 动物高蛋白食物排行一览表

【十大高动物蛋白食物排行榜 动物高蛋白食物排行一览表】1、大豆及豆制品其所含的脂肪多为不饱和脂肪酸,对健康有利 。
2、鸡肉和鸭肉,这两种食品都是今年健康食品排行榜的上榜食品 。建议吃的时候去皮食用,减少脂肪的摄入 。
3、鱼肉,一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用 。所以 , 胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生 。

4、兔肉 , 肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每百克兔肉中含蛋白质21.5克;含脂肪少,每百克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每百克含胆固醇只有83毫克;由于兔肉所含的蛋白质高,脂肪少,所以是补充蛋白质的优良选择,冬天用胡萝卜炖兔肉是一道不可多得的营养佳品 。

5、牛肉,牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合于胖人食用的肉类 。每百克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低 , 所以也是不错的蛋白质补充食品 。

6、木耳,一种高蛋白、低脂肪、水分多、矿物质多的食物 。它还含有一种多糖物质,能降低血中的胆固醇、减肥和抗癌 。
7、鹌鹑,鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物 , 且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食 。
8、赤小豆是一种高蛋白,低脂肪的食物 。有清热利尿,活血消肿之功效 , 可以促进排便 。
9、鹌鹑鹌鹑肉是高蛋白、低脂肪、多维生素的食物,且胆固醇含量也很低,是减肥的理想肉食 。
10、牛奶除供应蛋白质外,更重要的是还可提供丰富的钙质 , 可预防缺钙 。脱脂奶粉的含钙量最高,油脂含量几乎没有,故脱脂奶粉泡成的牛奶,是成年人保持苗条身材的最佳蛋白质和钙的来源 。