巴马香猪的特点 香猪的特点

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1、香猪体躯矮小,头较直,额部皱纹少 , 耳较小,略向两侧平伸或稍下垂 。背腰宽 , 微凹 , 腹大丰圆触地 , 后躯较丰满 。四肢短细,皮薄肉细 。毛色多全黑,但亦有“六白”或不完全“六白”特征,并有少量白色 。

【巴马香猪的特点 香猪的特点】2、成年母猪一般体重40千克,体长80厘米,体高45厘米左右 。性成熟早 , 3~4月龄性成熟,具有繁殖能力 。
3、香猪的利用途径主要有两个方面 。一是做实验动物,由于猪和人在生理解剖、营养代谢、生化指标等特征上有较大的相似性,尤其是心血管系统结构与人更为相似,所以是研究人类疾病防治的理想实验动物 。二是烤乳猪,香猪早熟,肉嫩味鲜,皮薄骨细 , 断乳仔猪和乳猪无腥味 , 加工烤乳猪 , 外焦里嫩,别具风味 。