1、生栗子不可以冷冻保存 。
2、冷冻保存板栗并不会延长板栗的贮存时间,反而会增加板栗出现变质的几率 。板栗又叫做毛栗、栗子,属于顽拗性种子 , 不耐0℃以下低温贮藏,1-4℃是较适合的温度,建议选择冷藏 。冷冻层的温度通常远低于0摄氏度,若将生板栗置于其中保存,会冻坏板栗的果肉,使其失去原本的脆嫩口感 。
【生板栗放冰箱是冷藏还是冷冻 生栗子可以冷冻保存吗】
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