粉怎么做才好吃共有4步 。粉可以做炒凉粉、陈村粉、凉粉 。以下是凉粉的具体操作步骤:
操作/步骤
1【粉怎么做才好吃 螺蛳粉怎么做才好吃】
搅拌均匀
碗中放入绿豆淀粉50g、250ml冷水,搅拌均匀 。
2
清水煮沸
锅中放入清水500ml煮沸,放入3g淀粉和搅拌好的淀粉糊 。
3
冷却凝固
改小火后快速贴锅底搅拌,盛入碗中冷却凝固 。
4
制作完成
碗中放醋、生抽、蒜末、葱末搅拌均匀 。将凉粉倒扣入盘中改花刀,淋上调料、黄瓜、辣椒油即可 。
END
总结:以上就是关于粉怎么做才好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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